ヤーコン、美味しくいただきました！ 実は、花粉症に効く。と本で読んだのがきっかけで購入しました。 きんぴら、生のままサラダ、スープに入れたり、カレーにいれたりしていただきました。 とても甘いので、きんぴらでは、みりんや砂糖を使わず醤油だけで美味しかったです。 無農薬、無科学肥料なので子供達にも安心して出せました。 無科学肥料でお作りになるのは難しいと思いますがパワーのあるお野菜！今後も楽しみにしています。 ありがとうございました。追加で7kg注文してしまいました。どうぞよろしくお願いいたします。