無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2023/03/03
爽やかな酸味と甘みがバランスのよい、サンジョナ。
袋掛けをして育てるジョナゴールドが有名ですが、サンジョナは袋掛けをせずに「無袋栽培」をします。
ジョナゴールドと同じ品種なので、加工品に向いています。サンジョナは太陽の恵みをより多く受けて育つ分、糖分が強く、バランスのいい存在感のある「甘酸っぱさ」が特徴です。
2003年にスタートし、『安心・安全・美味しさ』を自分が納得できるまで追求し、農薬・化学肥料不使用で林檎を作っています。林檎というたった一つの食材で、自分にできる社会貢献は何だろうか。自問自答しながら、様々なことにチャレンジしてきました。 「林檎を召し上がってくれたお客様を幸せな気持ちにしたい」ゆるぎない想いを胸に、大自然から頂いたエネルギーをお手伝いさせて頂き、林檎という形でお客様の元へ。循環の円がご縁を呼び幸せの環となることを心から願い、「真っ赤な嘘じゃない、本当のりんご」をお届けします。
まっかなほんと
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