オーガニックの米粉を探していてこの商品に辿り着きました！2回目の購入です。
主に子供のお菓子作りに使っています。
シフォンケーキなどもふわふわに仕上がりとても優しい味です。子供達に食べさせるのでJASの認定を受けていて無農薬なので安心して使う事が出来ます。
また使い切ったら購入したいと思います。