最後に届いたさつまいもは、干しイモにしました。サイズがだいたい、ちょうど良いです。丸干しと、半分に切ったのと、３日目です。もう少し、干します。初めて作るので、うまくいくか、どうか、楽しみです。

初めて購入させていただきました。とても緻密で味わい深い里芋。ひと口でいただける様に半分に切り、塩、少量の水で蒸しあげ、蒸したての熱々は格別！冷蔵しても風味が落ちることは無く、むっちりしっとりとした美味しさに、個人的に里芋革命が起きた程でした！生産に携わっておられる皆様。この場をお借りして感謝申し上げます。多くの方に、里芋の美味しさを味わって頂けますよう。微力ながら応援させて頂きます。

まずはただ茹でてシンプルに塩で食べました。今まで食べた里芋の中で1番美味しいかもです。実家の母にも食べて貰いたくてすぐ注文しました。 我が家の分も今年中にまた注文します。 こちらの自然栽培の貴重な里芋と出会えて感謝です！