ここ2〜3年パン中心の食事の後、眠かったり、もたれたりと原因不明の不調に悩まされてきましたが、グレインフリーケーキをパンの代わりに食べる様になってから調子良くなりました。
食事としては、甘味無しでもオリーブ油やピーナッツバターなどで美味しくいただけます。
クッキーも美味しくて、特にジンジャークッキーは形も可愛いいし大好きな味です。