グレインフリーというもの自体、今まで知りませんでしたが、初めて食べてみて衝撃を受けました。スイーツ好きで都内の名店と言われるパティスリーのパウンドケーキをこれまで数えきれないほど食べてきましたが、こんなに素直に美味しいと言えるパウンドケーキは初めてでした。後味が信じられないほどよく、かといって食べ応えもあり、今まで知らなかったことを後悔しました。すぐに食べてしまったので早速またリピートしてしまいました。