こちらのショップさんを見つけたのは、腸の手術をしたことがきっかけで、グルテンフリーを意識し始めてからです。こちらのショップは本当に色々な商品を取り扱っているので、そのうちこのショップだけで間に合ってしまうのではないかと思うほどです。
まずは試しに様々なお店でクッキーを試しました。こちらのショップでは、かわいいこのKILIGクッキー。
本当に余分なものが入っていないことに驚きます。
一袋に2枚ずつ、というのも、小分けにできて差し入れにもよいですね！
ただ、お値段でいうと少々お高いほうです。それだけ、こだわりの製法のクッキーです。

味ですが、甘さが控えめ。少しポソっとした感じもありますが、この素朴な感じがお好きな人にはたまらないかも。
普通のクッキーの味と食感を求めるならば、もう少し、例えば甜菜糖などで甘さを出した商品が良いと思いますが、
こちらはとにかくグレインフリーなので、それを感じながら食べるのがお勧めです。

数が少ないのであっという間になくなりました。
またプレゼントなどで購入するかもしれません。
勿論、他の商品も色々試していきたいと思っています。

５種類とも洗練された美味しさでした。サクッ、パリッ、ザクッ、ホロッと食感の違いも楽しめ、充実のおやつ時間になりました。砂糖不使用のパンプキンサブレにはほっこりして、ショートブレッドは好みの食感ザクッホロだし、コーヒーと胡桃のサブレは大人なおやつにぴったりだし、ココナッツマカロンはどなたが食べても喜ばれる美味しさ！、ジンジャーマンクッキーは見事な薄さでも味がしっかりしてるから満足できる。ぜ～んぶ、美味しかったです！ごちそうさまでした！