煮物やフライにも。じゃがいもの濃厚な味を楽しめるさやあかね
皮はうすいピンク色ですが、中はクリーム色をしています。
味は濃厚で甘みと旨みが詰まっている食味です。
煮崩れしにくいので煮物にも向いていますが、ポテトサラダ、ポテトフライなどでも美味しくいただけます。
発芽防止処理を施していませんので発芽しかけているものがあるかもしれませんが、その場合は芽の周囲を取り除いた上で調理をしてください。
じゃがいもの芽にはソラニンという物質が含有されており、取り除かずに食べると頭痛や腹痛などの症状がありますのでご注意ください。
農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用で栽培しました。
元肥には有機JAS認定完熟たい肥、無農薬なたね油粕、有機石灰を施しています。
土づくりの際たい肥の偏りがあったためか表皮がぶつぶつしたものが混じっていることがありますが食味には問題ありませんので、その際は取り除いてください。
お好みのサイズをお選びください。
S-Mサイズ混合、M-Lサイズ混合 各3kgをご用意しました。ご家庭に合ったお好みのサイズをお選びください。
| 内容量 | じゃがいも さやあかね 無農薬 無化学肥料 (SMサイズ混合 3kg) : 35玉前後 じゃがいも さやあかね 無農薬 無化学肥料 (MLサイズ混合 3kg) : 18玉前後 |
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