平和農園

2023/08/30

天日干し/自然栽培ヒノヒカリの栽培記録

こんにちは。平和農園です。 たべるとくらすとで初めてブログを書くので、 今までご購入頂いた方や少しでも興味を持ってくれた方へどんな風に自分たちが食べる お米が作られているのかお伝え出来たらなぁと思います。 ざっくりにはなりますが、今までの田んぼをご紹介しますね。 4月末、自家採種した種籾を2週間ほど水に付け発芽させ育苗箱に播種、 苗代を作った田んぼに並べます。 この時に使用する土も無肥料の土を使用しています。 農園の作物は全て農薬や肥料不使用です。