小麦アレルギーの家族がいるので、安心して食べられる美味しいお米の麺を探していました。 色々なお米の麺を食べ比べましたが、こちらの麺はモチモチしてて喉越しもよくてとっても美味しいです！！ 中平麺・太平麺どちらも美味しかったです。 和・洋・中どれにでも合いそうなので色々と試してみたいです。 同封されていたレシピも美味しそうだったので次回購入した時に作ってみたいと思います。 茹で時間が1分〜2分でささっと作れるのも嬉しいです。 また購入します！