まずはあじを焼いたそのままでいただきましたが、 塩加減もほどよく、身にうま味がぎゅっと凝縮されていて たいへん美味しくいただきました。 すだちなど絞るとより一層美味しくいただけるのではないでしょうか。 他のお魚を食べるのが楽しみです。どうもありがとうございました。