有機のお肉をずっと探していて何処にしようか迷ってる中お試しで購入。これが本来のお肉なのかと驚きと嬉しさで食べた後も身体が喜ぶのがわかりました。まず全く独特の油臭みが無い、軽すぎ？とも思える赤みの部分は噛むと優しい甘みの味わい、脂肪の部分も軽いしベタつかず（ジビエの猪肉のように？）身体に入っても胃もたれゼロ！むしろ良い脂肪で消化が良いのか食後数時間ですぐにお腹が減る状態に。寝る前に食べても身体に負担が全くなく翌日の体調に変化無し！良いお肉に出会えて感謝！これからもリピートさせていただきます！ありがとうございました。

柔らかくて、上品な甘味があって、最高です！

冷凍1㎏なのでどう保存しようかと思いましたが、1枚1枚剥がしやすかったので、冷凍のまま小分けにして冷凍保存することができました。
全体的に肉の味がしっかりしていて、脂もとても甘くて美味しいです。その割りに脂が変に後を引く感じが少なく、とても食べやすい印象でした。
安全性が高いだけでなく非常に美味しいので、ぜひ今後もリピートしたいです。

1キロのお肉を買ったのは初めてでした。一度に1キロも使わないため、どのように解凍させるか、と思っていましたが、凍ったお肉でも少しずつ取り分けしやすかったので、残りをそのまま冷凍にしておくことができました。
抗生物質を使わずに育てられた豚肉なので、なにより安心しておいしくいただくことができました！たべるとくらすとで購入した無農薬のたっぷりお野菜と香心ポークを一緒に炒めていただくことにとても幸せな気持ちになりました。安心安全なお肉に感謝です☆