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生産者のお便りとお知らせ

3年越しのブルーベリー、初収穫しました!

「桃栗三年、柿八年」と聞きますが、ブルーベリーは割と早めに収穫できると見越して就農したのは2021年。

苗を育て始めたのが2021年秋。2022年はハウスで苗を大事に大事に、大きく育てました。

2023年にすったもんだしながら定植し、2024年にいよいよ収穫する予定が、酷暑や害虫、イノシシとの闘いに敗れて断念。

せっかく大きくした苗もたくさん枯らしてしまい、何度もイノシシに倒されたりして悲惨な状態になりました。詳しくはこちら。

そして2025年。ハウス栽培から3年越しでようやく、本当にようやくの収穫です。

感動の初収穫だったはずが、ぼくはイベント出店の真っ最中だったので妻に行ってもらい、想像以上の大粒を画面越しに見て「おぉ…」と染み入りました。

最初の収穫分は、畑を貸してくださっている地主の皆さま、農場整備を手伝ってくださった太田さん、秋保を紹介してくださったり、BLUE BLUEBERRY FARMのロゴを作っていただいたBRIGHTさんと菓子時間ムギさん、秋保でブルーベリー栽培をあたたかく見守ってくださっている秋保ワイナリーさんやグレートデーンブリュワリーさん、アキウ舎さん、komorebiさん、畑向かいキャンプ場のグリーンベースキャンプ秋保さん、また、ドライフルーツ販売でお世話になっている藤崎さんやぶぶやさん、そしてブルーベリー作りを一から指導していただいた富谷の師匠髙橋さんなどに配って回りました。

まだまだ収穫量が安定せず、お世話になった皆さまに配り終わっていないのですが、フレッシュなうちにどなたかのお口に…と、アグリエの森さんにて生果実の販売もスタートしました!

アグリエの森さんでは、出荷した分がその日のうちに完売してしまうという嬉しい日々です。近いうちに直売所を作り、農園前でも販売できるように準備したいと考えています。

BLUE BLUEBERRY FARM宮城県(農業(ブルーベリー)・ドライフルーツ製造販売)

宮城県仙台市の温泉郷・秋保温泉のほど近くで、2021年に就農し、2025年夏からブルーベリーの収穫をスタートしました。
また、同時に始めたドライフルーツと乾燥野菜の製造販売では、できる限り無農薬、化学肥料不使用で栽培された、もしくは規格外品や廃棄されそうな農産物を地元や他県含めて様々な農家さんから提供していただき日々生産しています。
乾燥は砂糖や添加物を加えずに、遠赤外線による低温乾燥で行うことで、栄養成分をできるだけ壊さずに、青果の美味しさが凝縮されたドライフルーツや乾燥野菜に仕上げています。

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