バルヤンナイク
6月なのに暑い暑い。
今回は畑で育つレモングラスをたっぷりと入れた爽やかなハンバーグがメイン。
コレ大好き。メンチカツやつくねにしても美味しいの❤︎
また近々にレモングラス系のおかず作ろう！
次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.42は
6月24日㊏
11:00〜15:00
雨天中止
前回のお弁当はこんな感じでした。
バルヤンナイク特製弁当
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
㋳畑のレモングラスハンバーグ
とうもろこしのバップサオ風(ベトナム炒め)
セロリと新玉葱とサマーオレンジ マリネ
天然だしの浸し豆
特製味玉
キャベツたくあん
夏野菜グリル(ズッキーニ、インゲン、新玉葱)
ナポリタンポテサラ
きんぴらゴボウ
ミニトマト
台湾🇹🇼ビビンバ
台南肉燥飯風挽肉
卵トマト炒め
豆酥(おからのふりかけ)
甘酢きゅうり
青菜のニンニク炒め
なます
木耳炒芹菜(木耳とセロリの炒め)
目玉焼き
ごはん
新玉葱の無添加ポタージュスープ
ココナッツミルプリンサマーオンジソース
𓆸ご予約承ります。
Instagramの @baruyannaiku へ
ダイレクトメッセージ
または
✉️baruyannaiku@gmail.comへ
ご要望をお知らせ下さい。
こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。
大変恐れ入りますがご注意下さい。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#バルヤンナイク #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #葉山 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #オムライス #zushihayama #葉山 #野菜たっぷり #お弁当 #おべんとう #テイクアウト #お持ち帰り #持ち帰り #便當 #我愛台湾 #我愛台灣 #台湾ごはん #台湾弁当 #ビビンバ #ビビンパ #バルヤンナイクのお弁当
次回の
バルヤンナイク美容室前お外市vol.41は
6月17日(土) 11:00〜15:00です。
今週末は晴れ☼の予報で暑そうですね。
今回のメニューは
バルヤンナイクの人気のメニュー
オリジナルの台湾🇹🇼ビビンバよ〜！
バルヤンナイク特製弁当
台湾🇹🇼ビビンバ
台南肉燥飯風挽肉
卵トマト炒め
豆酥(おからのふりかけ)
甘酢きゅうり
青菜のニンニク炒め
なます
木耳炒芹菜(木耳とセロリの炒め)
目玉焼き
ごはん
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
㋳畑のレモングラスハンバーグ
とうもろこしのバップサオ風(ベトナム炒め)
セロリと新玉葱とサマーオレンジ マリネ
天然だしの浸し豆
特製味玉
キャベツたくあん
夏野菜グリル(ズッキーニ、インゲン、新玉葱)
ナポリタンポテサラ
きんぴらゴボウ
ミニトマト
新玉葱の無添加ポタージュスープ
ミルプリンサマーオンジソース
自家製調味料＆ジャム
𝓷𝓮𝔀百年梅コンポート青
𝓷𝓮𝔀百年梅コンポート熟
𝓷𝓮𝔀百年梅ペー青
𝓷𝓮𝔀百年梅の醤油味噌 一年熟成
𝓷𝓮𝔀百年梅のだし醤油 一年熟成
台湾パイナップルジャム
台湾本格麻辣火鍋出来ます
カケタリツケタリイタメタリ
青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)
青パパ辛ディップ(辛口タイプ)
辛くない青パパディップ(辛味なし)
丸ごとブラッドオレンジマーマレード
ウチの畑のハーブのお塩
7MIX
グリーンホットシークワサー
ワンニャ〜ンジャーキー
𓆸ご予約承ります。
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✉️baruyannaiku@gmail.comへ
ご要望をお知らせ下さい。
こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。
大変恐れ入りますがご注意下さい。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
そしてその次は
バルヤンナイク美容室前お外市vol.42
6月24日(土) 11:00〜15:00
雨天中止
#バルヤンナイク #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #葉山 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #オムライス #zushihayama #葉山 #野菜たっぷり #お弁当 #おべんとう #テイクアウト #お持ち帰り #持ち帰り #便當 #我愛台湾 #我愛台灣 #台湾ごはん #台湾弁当
6/13火はバルヤンナイク美容室前お外市でした。
梅雨の晴れ間に恵まれ、昨日の逗子は6月とは思えない夏の様な1日でした。
お越し頂いた皆サマありがとうございました。
次回は
バルヤンナイク美容室前お外市vol.41は
6月17日(土) 11:00〜15:00です。
昨日のお弁当はこんな感じでしたよ〜。
バルヤンナイク特製弁当
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
ポーク𓃟ピカタ
人参とじゃがいものマッシュポテト
特製味玉
台湾ピーナッツ煮
新玉葱とトマトの中華マリネ
ハンダマのきんぴら
コンニャクレモン炒め
青菜の煮浸し
ひじきサラダ
ごはん
甘辛挽肉の和風あんかけオムライス
コールスローサラダ
㋳自然の甘味◎人参の無添加ポタージュスープ
甘いモノ
沖縄黒糖ときな粉のパウンドケーキ
𓆸お弁当や調味料のご予約承ります。
Instagramの @baruyannaiku へ
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または
✉️baruyannaiku@gmail.comへ
ご要望をお知らせ下さい。
こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。
大変恐れ入りますがご注意下さい。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#バルヤンナイク #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #葉山 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #オムライス #zushihayama #葉山 #野菜たっぷり #お弁当 #おべんとう #テイクアウト #お持ち帰り #持ち帰り #便當 #便當日記 #おべんとう記録 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #バルヤンナイクのお弁当
先日のバルヤンナイク美容室前お外市で
なんと初めていらして下さったお客様に
美味しい山梨のとうもろこしを頂いた𓀠ので
とうもろこしごはん𓎦を〜。
たっぷり仕込んだお弁当のお惣菜を小皿に盛って
幸せ朝ごはん。
紫色のお野菜は㋳の畑で採れたハンダマ(金時草)。沖縄から戻る時に苗を持ち帰り育てているの。冬には霜枯れしてしまうけど、春になると元気良く生えてきて毎年これからの季節の食卓を助けてくれます。
山梨のとうもろこしごはん
きゅうり納豆
たらこ人参
ハンダマのお酢の物
万鯛のフライ バ⃝ 百年梅のだし醤油一年熟成
甘辛ちくわ
具沢山天然だしお味噌汁
次回のバルヤンナイク美容室前お外市は
明日(6/13火)11:00〜15:00
晴れ☼るゾぉ〜𓀤
皆サマのお越しをお待ちしております。
#とうもろこし #とうもろこしご飯 #とうもろこしごはん #季節 #季節の味 #季節の食材 #朝ごはん #早餐 #早餐日記 #玉米 #玉米飯 #古いものが好き #印判 #ベトナム食器 #おうちごはん #朝食 #あさごはん #朝ごはん #器好き #小皿
今日は朝からお空どんよりで湿度も高くて梅雨らしいお天気ですね。
次回の
バルヤンナイク美容室前お外市vol.40は
6月13日(火) 11:00〜15:00です。
今の所お天気予報は大丈夫そう。
バルヤンナイク特製弁当
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
ポーク𓃟ピカタ
人参とじゃがいものマッシュポテト
特製味玉
台湾ピーナッツ煮
新玉葱とトマトの中華マリネ
ハンダマのきんぴら
コンニャクレモン炒め
青菜の煮浸し
ひじきサラダ
ごはん
甘辛挽肉の和風あんかけオムライス
コールスローサラダ
㋳自然の甘味◎人参の無添加ポタージュスープ
甘いモノ
沖縄黒糖ときな粉のパウンドケーキ
自家製調味料＆ジャム
𝓷𝓮𝔀百年梅コンポート青
𝓷𝓮𝔀百年梅ペー青
𝓷𝓮𝔀百年梅の醤油味噌 一年熟成
𝓷𝓮𝔀百年梅のだし醤油 一年熟成
𝓷𝓮𝔀台湾パイナップルジャム
台湾本格麻辣火鍋出来ます
カケタリツケタリイタメタリ
青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)
青パパ辛ディップ(辛口タイプ)
辛くない青パパディップ(辛味なし)
丸ごとブラッドオレンジマーマレード
ウチの畑のハーブのお塩
7MIX
グリーンホットシークワサー
ワンニャ〜ンジャーキー
𓆸ご予約承ります。
Instagramの @baruyannaiku へ
ダイレクトメッセージ
または
✉️baruyannaiku@gmail.comへ
ご要望をお知らせ下さい。
こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。
大変恐れ入りますがご注意下さい。
そして、次回は6月17日(土)
11:00〜15:00です。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#バルヤンナイク #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #葉山 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #オムライス #zushihayama #葉山 #野菜たっぷり #お弁当 #おべんとう #テイクアウト #お持ち帰り #持ち帰り #便當
お天気にヒヤヒヤしてましたが雨にならずホッとしました。
お越し頂いた皆サマありがとうございました。
お弁当メニューはこんな感じでした〜。
バルヤンナイク特製弁当
カオクルックカピ
もち豚炒め
薄焼き卵
きゅうり
紫玉葱
海老
さやいんげん
青パパイヤ
レモン
フライドオニオン
カピ炒めごはん
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
万鯛のフライ 自家製梅醤油ソース
切り干し大根の煮物
特製塩卵
㋳畑のスナップエンドウ
キャベツの胡麻スッパサラダ
自家製きゅうりのQちゃん
甘辛ちくわ
㋳畑のルッコラとトマト蒸し鶏サラダ
人参のたらこ炒め
㋳畑のスナップエンドウと新じゃがと
新玉葱の無添加ポタージュスープ
甘いモノ
黒胡麻プリン 黒蜜ソースきな粉つき
そして、次回は6月13日(火)
11:00〜15:00です。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#カオクルックカピ #バルヤンナイク #バルヤンナイクのお弁当 #takeaway #bento #bentobox #zushi #hayama #アジアン #アジアンごはん #タイ料理 #お弁当 #おべんとう #お弁当作り楽しもう部 #おべんとう日記 #アジア料理 #逗子 #逗子葉山 #葉山 #三浦野菜 #横須賀 #yokosuka #asianfood #逗子テイクアウト #テイクアウト #テイクアウト弁当
なんだかちょっぴり久しぶりです。
今回はこちらも久しぶりのメニューをやります。
あと色々仕込んでいる梅の商品も持って行きま〜す！
写真は
タイ🇹🇭のビビンバ的なごはんのカオクルックカピ。
バルヤンナイク特製弁当
カオクルックカピ
もち豚炒め
薄焼き卵
きゅうり
紫玉葱
海老
さやいんげん
青パパイヤ
レモン
フライドオニオン
カピ炒めごはん
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
万鯛のフライ 自家製梅醤油ソース
切り干し大根の煮物
特製塩卵
㋳畑のスナップエンドウ
キャベツの胡麻スッパサラダ
自家製きゅうりのQちゃん
甘辛ちくわ
㋳畑のルッコラとトマト蒸し鶏サラダ
人参のたらこ炒め
㋳畑のスナップエンドウと新じゃがと
新玉葱の無添加ポタージュスープ
甘いモノ
黒胡麻プリン 黒蜜ソースきな粉つき
自家製調味料＆ジャム
𝓷𝓮𝔀百年梅コンポート青
𝓷𝓮𝔀百年梅ペー青
𝓷𝓮𝔀百年梅の醤油味噌 一年熟成
𝓷𝓮𝔀百年梅のだし醤油 一年熟成
𝓷𝓮𝔀台湾パイナップルジャム
台湾本格麻辣火鍋出来ます
カケタリツケタリイタメタリ
青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)
青パパ辛ディップ(辛口タイプ)
辛くない青パパディップ(辛味なし)
丸ごとブラッドオレンジマーマレード
ウチの畑のハーブのお塩
7MIX
グリーンホットシークワサー
ワンニャ〜ンジャーキー
𓆸ご予約承ります。
Instagramの @baruyannaiku へ
ダイレクトメッセージ
または
✉️baruyannaiku@gmail.comへ
ご要望をお知らせ下さい。
こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。
大変恐れ入りますがご注意下さい。
そして、次回は6月13日(火)
11:00〜15:00です。
またまた雨の予報が...
事前のご予約で雨の日は11:00〜12:00ごろにお弁当のお受け渡し致します。是非ご予約を❤︎
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#バルヤンナイク #台湾パイナップル #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #カオクルックカピ #お野菜たっぷり #お弁当 #お弁当メニュー #おべんとう #便當 #三浦野菜 #タイ料理 #タイフード #タイ風弁当
百年梅の青梅で梅のペーストを作りました。
樹齢100年の梅の木で育った立派な梅。
水1:ペースト4で割ると梅ネクターの出来上がり。
トロリンとした飲み口と青梅の爽やかさが
お口に広がりますヨ！
ジャムとしても召し上がれますし、お料理やドレッシングに混ぜると美味しいの❤︎
オンラインショップへは後日UP予定です。
次回のお外市に持って行きます。
他にも色々、梅の商品ありますヨ〜。
メニューは後ほど投稿します。
そして、次回は6月10日(土)
11:00〜15:00です。
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
#バルヤンナイク #梅 #梅仕事 #梅ネクター #梅ジュース #梅ペースト #季節 #季節の手仕事 #季節の保存食 #手作り #手作りジュース #梅ジャム #手仕事 #バルヤンナイク商品 #ジュース #手作りドリンク
今年もたっぷりの梅の仕込み。写真のほぼ倍の量の梅を仕込んでます。
青梅のまま使う梅と追熟させて熟梅として使う梅と分けて毎日梅の様子をみて、毎日ウメウメしてます。
昨年も作った百年梅ジャムを始めとした梅の仕込みをネッチリと工房にこもり作っています。
㋫と㋳の梅会議2023
梅ジャム
梅酵素
青梅コンポート
熟梅コンポート
ワイン梅酒
ウイスキー梅酒
梅干し
梅シロップ
梅酵素
梅肉エキス
韓国調味料メシルチョン
梅味噌
梅醤油
梅ジュース
この中からいくつかを作りました。
出来上がりはまた投稿しま〜す。
次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.39は
6月10日(土)
11:00〜15:00
雨天中止
天気予報を見ると☂︎のマークが目立ちます。晴れると良いなぁ。
晴れたら出来上がった梅の商品持って行きます！
@baruyannaiku
#梅 #梅仕事 #梅仕事2023 #青梅 #梅で何作る #熟梅 #クハラチお手製 #てしごと #手仕事 #手仕事のある暮らし #クハラチお手製 #手作り #季節 #季節の食材 #季節の保存食 #保存食 #ざる #酵素 #籠 #籠が好き #季節の手仕事 #梅研究家 #梅保存食研究家 #李子 #手工 #自製 #ワイン梅酒 #梅麹 #梅酵素 #ウイスキー梅酒 #麹
チュモッパプ作り方⇣あり
韓国おにぎりチュモッパプが食べたくなってそれに合わせてちょっぴり韓国メニュー。
いつも美味しそうな動画で韓国料理のレシピを
紹介して下さる
@namhee_kitchen サンの
新玉葱ととトマトの春キムチも一緒に作りました。
チュモッパプ
新玉葱とトマトの春キムチ
ポークプルコギ
小松菜ナムル
チュモッパプの作り方
材料𓐐
ごはん
白炒り胡麻
青葱
韓国海苔フレーク
たくあん
とびっこ
塩
胡麻油
マヨネーズ 少々
作り方𓌉𓎟
ごはんにみじん切りにしたたくあん青葱とその他の材料を混ぜる。
混ぜたらラップで丸く握ります。
前に作った時にとびっこ入れずに作ったけど、やっぱりとびっこは必須だわ。プチプチ食感が混ざって美味しい。
#チュモッパブ #チュモッパプ #チュモッパッ #チュモッパ #韓国 #韓国料理#韓国おにぎり #おにぎり #おむすび #飯糰 #コリアン #コリアンフード #koreanfood #印判 #印判皿 #晩酌 #家飲み #おうちごはん #コリアンナイト