めひかりから揚げのレビュー・口コミ

4.9(19件)
紅茶さん(山口県)
2020年1月13日(月)投稿

懐かしい味でした

めひかりの唐揚げ、めひかり自体があまり流通しておらず、でも一度食べたら忘れられない味です。
今回お試しで取り寄せましたが、これこれ、この味!と嬉しく思い出しながらいただきました。
1匹が身の部分だけで10cmはあるでしょうか、食べごたえバッチリです。
私は食い意地が勝ってしまい、1回目に揚げたものは尻尾の中骨あたりの火の通りがまだ甘かったので、
しっかりきつね色になるまで揚げるのがおすすめです。
2袋取り寄せましたが、あまりに美味しいのでもう1袋は実家で家族と一緒に食べる予定です。
家族にとっては初めてとなるめひかりです。喜んでくれるといいな。

あじ屋(生産者)さんの返信

紅茶様
この度は商品の注文とレビューを頂き有難う御座います!
メヒカリは宮崎県の北部では底引きの魚で水揚げがあり居酒屋の定番商品です。
こちらでは近くで水揚げがあるため新鮮な魚を加工することが出来ます。
しっかり揚げると中骨、尻尾までサクサクで食べれて大変美味しいですよね。
ご実家では喜んで頂けたでしょうか(^。^)
又のご利用心よりお待ちしております。

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