かますとかうっすら聞いたことある程度のお魚で、全然興味を持たずアラフィフまで生きてきました。
こちらの商品ページのカマスを見て、あぁ…干物で見たことあるかも？程度。
初かます…うまーっ！！淡泊だけど、いい感じの旨みがふわっと来ます。
あじ屋さんの串カツおそるべし！！
うちの魚嫌いの旦那もむしゃむしゃ食べてくれました💛