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ニラとキノコの焼きいなり

ニラとキノコの焼きいなり

材料(1人前)

さばみそ大さじ2
油揚げ2枚
しめじ1/4パック
にら 少々
少々

作り方

秋野菜とさばみそで作ったおかずにもおつまみにもバッチリな一品

1

器に、さばみそと酒を入れ混ぜ緩くする。適当に切ったしめじ、にらを入れてよく混ぜておく。

2

①をレンジでチンして、油揚げの中に詰める

3

フライパンで②を中火で軽く焦げ目が着くまでカリッと焼く。


おいしいポイント

油揚げをフライパンで焼く時しっかりカリッと焼く事。少し醤油を垂らして焼くと香りよく更に香ばしくなります。 ビールやお酒には七味マヨネースにつけてもグー!

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