新生姜は、甘酢漬けと梅干しを作った時の赤い梅酢に漬けて食べています。普段から、生姜はいろいろな料理に食べています。体が暖まって免疫が上がるような気がします。その都度、手書きのお手紙有り難うございます。素敵な人が作って下さって嬉しい限りです。これからも宜しくお願い致します。