里芋をむく時、手にお酢をかけ、鼻をつんつんしながら、耐えたこと。あの耐え難い痒みは、やはり農薬のせいだった？
里芋の煮っころがしは、家族の好物。でも手が痒い。
里芋仕事も楽楽。
作り人が優しいと、里芋も身体に優しく美味しい。丁寧に作って下さってありがとうございます。