スペルト小麦を使ったおやつが欲しくて検索していてたどりつきました。 セリアックは陰性ですが小麦を食べない方が断然調子が良いのでスペルト小麦ならまだ良いのではと考えてです。 作り手のスケジュールに合わせてのんびり待って受け取って身体に良いものをいただける、ありがたいです。 人間の食べる当たり前のものがどこの街でも買えるようになれば嬉しいのになぁ。 しっかり噛んで味わえるしみじみ美味しいドーナツでした。 きっとまた食べたくなって注文すると思います。