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ヤマネコドーナツ岐阜県(手作りドーナツ)

古代小麦と甘酒のドーナツ〜 
 ヤマネコドーナツは、 有機スペルト小麦(長野産)を使い、自家製甘酒(郡上産の糀と自家製はざ掛け米)で甘みを出した、手作りドーナツです。卵・乳製品は使わず、きび砂糖 自然塩 など厳選した材料で
一つ一つ手作りしています。
ドライフルーツや、ナッツなどは、オーガニックのものを使用し、私達の山や畑で 採れた 食材も季節に合わせて 取り入れています。自然を感じ 安心してお召し上がり いただける美味しいドーナツを目指しています。

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