立冬~小雪の養生セット内容

冬は生命力を高める養生を

◇6品セット◇

【すぐごちそう】 ■真鯛と塩麹のアクアパッツァ 温性の真鯛と塩麹で身体が温まり、胃腸の消化機能を高めます。また、真鯛は痰湿を溜め込む方へおすすめの食材です。

■クルミと椎茸の玄米リゾット 気を補う玄米、椎茸、滋養強壮効果が期待できるくるみで気を補います。くるみには、肺を潤す働きもあるといわれています。

■イカと小松菜の木耳炒め 木耳は血を巡らせる働きがあるといわれています。また、イカと小松菜、木耳には血を補う働きがるといわれています。

■はつと鶏レバーの甘辛煮 血を補う働きのある金針菜と、レバーを使用しています。オクラには身体を潤す働きがあるといわれています。

■山芋とろろスープ 自然栽培の自然薯使用!! 鶏肉は身体を温めます。山芋と小松菜には、胃腸を整え気を補う働きや、体を潤す働きがあると考えられています。

■豆腐ハンバーグ 豚肉には滋陰や補腎の働きがあるといわれています。また、豚肉と豆腐、れんこんは体を潤します。

◇10品セット◇

【すぐごちそう】 ■真鯛と塩麹のアクアパッツァ 温性の真鯛と塩麹で身体が温まり、胃腸の消化機能を高めます。また、真鯛は痰湿を溜め込む方へおすすめの食材です。

■鴨汁 利水作用のある鴨、冬瓜、やはと麦を使用しています。

■クルミと椎茸の玄米リゾット 気を補う玄米、椎茸、滋養強壮効果が期待できるくるみで気を補います。くるみには、肺を潤す働きもあるといわれています。

■イカと小松菜の木耳炒め 木耳は血を巡らせる働きがあるといわれています。また、イカと小松菜、木耳には血を補う働きがるといわれています。

■はつと鶏レバーの甘辛煮 血を補う働きのある金針菜と、レバーを使用しています。オクラには身体を潤す働きがあるといわれています。

■いわしのハーブパン粉焼き いわしには胃腸を整える働きや気(き)を補う働きがあるといわれています。また、血(けつ)を補う作用があるといわれているレーズン・松の実を使用しています。栄養不足を感じる方や、血虚タイプの方へおススメです。

■モロヘイヤのポタージュ モロヘイヤは、様々な面から身体に良い働きをしてくれる野菜です。東洋医学では、滋陰、補腎の働きがあるといわれています。

■山芋とろろスープ 自然栽培の自然薯使用!! 鶏肉は身体を温めます。山芋と小松菜には、胃腸を整え気を補う働きや、体を潤す働きがあると考えられています。

■豆腐ハンバーグ 豚肉には滋陰や補腎の働きがあるといわれています。また、豚肉と豆腐、れんこんは体を潤します。

【おかずのタネ】 ■豚煮込み アレンジが楽しいおかずです♪ 出汁が入っているのでお料理が美味しく仕上がります。 うぶすな商品ページでは時短アレンジレシピを公開しています。 ⇒詳細は商品ラベルのQRコードよりアクセスできます⇒ ①クリーム煮 ②ガーリックバターソテー ③肉豆腐(たった2工程で完成!!)


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