寒露〜降霜のセット内容

秋はよい気(き)をつくる養生を

●6品セット●

【すぐごちそう】 ■真鯛とサフラントマトソースリゾット リゾット米には、福岡県産の玄米(無農薬)と古代三色米の玄米(無農薬)を使用しています。サフラン・玉ねぎは活血作用を持ち血の巡りを良くする効果があるといわれています。

■メカジキのバルサミコソース 理気作用をもつメカジキとピーマンは、滞った気を巡らせます。れんこんは、体に潤いを与える働きがあるといわれています。

■南瓜のナッツサラダ 南瓜には、胃腸を整える働きや、体に溜まった痰を取り除く働きがあるといわれています。また、チーズとアーモンドは肺を潤して、くるみは生命力を補うといわれています。

■豆腐ハンバーグ 豚肉と豆腐、れんこんには体を潤す働きがあるといわれています。肉々しさはそのままに、ヘルシーな一品です。

■いわしの南蛮漬け 甘酸っぱい味や、いわしには活血作用があるといわれています。脂ののったいわしと旬野菜の酸味が美味しいメニューです。

【おかずのタネ】 ■豚煮込み ゴロゴロとした豚肉はじっくりと煮込んであります。ちょっとひと手間加えて、自分好みの味に♪簡単アレンジレシピは商品ラベルのQRコードからもアクセスできます。

●10品セット●

【すぐごちそう】 ■モロヘイヤのポタージュ モロヘイヤは、身体の熱を冷ます、身体の湿気を外に出す、精神を安定させる、血の巡りを良くする、おなかの調子を整える、老化予防などの働きがあるといわれています。様々な面から身体に良い働きをしてくれる野菜です♪また、トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用を持ち生活習慣病予防に効果的です。

■真鯛と塩麹のアクアパッツァ 温性の真鯛と塩麹で身体が温まり、胃腸の消化機能を高めます。また、白身魚の真鯛は痰湿を溜め込む方へおすすめの食材です。

■真鯛とサフラントマトソースリゾット リゾット米には、福岡県産の玄米(無農薬)と古代三色米の玄米(無農薬)を使用しています。サフラン・玉ねぎは活血作用を持ち血の巡りを良くする効果があるといわれています。

■緑豆春雨ベーコンポトフ 利水の働きがある緑豆、身体を潤す働きがあるといわれている豚肉、トマト、オクラ、レンコンを使用しています。

■ミートローフ 牛肉には血を補う働きがあると言われています。合いびき肉、玉ねぎ、旬野菜がたっぷり入ったメニューです。

■メカジキのバルサミコソース 理気作用をもつメカジキとピーマンは、滞った気を巡らせます。れんこんは、体に潤いを与える働きがあるといわれています。

■南瓜のナッツサラダ 南瓜には、胃腸を整える働きや、体に溜まった痰を取り除く働きがあるといわれています。また、チーズとアーモンドは肺を潤して、くるみは生命力を補うといわれています。

■豆腐ハンバーグ 豚肉と豆腐、れんこんには体を潤す働きがあるといわれています。肉々しさはそのままに、ヘルシーな一品です。

■いわしの南蛮漬け 甘酸っぱい味や、いわしには活血作用があるといわれています。脂ののったいわしと旬野菜の酸味が美味しいメニューです。

【おかずのタネ】 ■豚煮込み ゴロゴロとした豚肉はじっくりと煮込んであります。ちょっとひと手間加えて、自分好みの味に♪簡単アレンジレシピは商品ラベルのQRコードからもアクセスできます。


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