鯵の干物とミニトマトのパスタ

作り方

1. 1トマトと鯵のしたごしらえ

   ミニトマトは1/2に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。スパゲッティーは表示どおりに茹でる。鯵の干物は魚グリルで焼き、骨と皮を取り除いてほぐしておく。

   

2. 2トマトと鯵を炒める

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが出たらトマトと鯵を加え炒め全体に火が通ったらスパゲッティーのゆで汁を加え煮詰める。

   

3. 3具材を和えて完成

   ②にスパゲッティーを加えて和え、パセリを加え完成。