無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

ギフトセット

2,484円(税込)

人気セットをさらにお手軽に

農水省6次産業化ネットワーク活動交付金を活用し、神奈川県初の農産加工場しんわルネッサンス「湘南とまと工房」がこの無添加100%濃厚トマトジュースを製造しています。
もぎたての湘南完熟トマトを障害者がひとつひとつ丁寧に選別し、真っ赤なトマトのみを使って製造したものです。食塩も水も加えずトマトだけを手作業で丁寧に煮詰めることで、真っ赤なトマトの旨み成分を逃がさず製造した手造りの濃厚トマトジュースです。
新鮮な湘南産みかんを丁寧な手作業で搾汁。素材の味そのままの甘味、優しい舌ざわりはまさに“食べるみかんジュース”です。

湘南の太陽をいっぱい浴びた無添加100%ジュース

湘南の太陽と潮風をいっぱい浴びた真っ赤なトマト。
そのトマトを時間をかけて濃縮した、食塩も水も加えない無添加・無香料のジュースです。

湘南で元気に育った温州みかんを使用した、無添加みかんジュース

湘南産みかんを一つ一つ皮をむき、そのまま搾汁して、さらに布で濾し飲み心地の良いジュースに仕上げています。(みかん自体は無農薬ではありません。) 無添加のやさしい自然の味です。

内容量ギフトセット (Fセット) :
トマトジュース180ml×6本
ギフトセット (Gセット) :
トマトジュース180ml×3本 みかんジュース180ml×3本

私たちの紹介

湘南とまと工房神奈川県(トマト加工)

農水省6次産業化ネットワーク活動交付金を活用して立ち上げた、神奈川県初の農産加工場、しんわルネッサンス「湘南とまと工房」がこの湘南熟成100%トマトジュースを製造しています。「湘南とまと工房」は「ナチュラル」をコンセプトにトマトやみかんなどの自然の美味しさを引き出すことにこだわりました。もぎたての湘南完熟トマトを障害者がひとつひとつ丁寧に選別し、1週間寝かせることにより旨み成分を増やしたものを加工処理します。加工処理では、トマトのヘタを取るだけでなく青臭さの元となる芯を一つ一つ取り除き、さらに輪切りにして内部の傷んでいるところや、黒い種は雑味になることから取り除いたものを、2度濃縮することでトマトジュースが完成します。
食塩も水も加えずトマトだけを手作業で丁寧に作ることで、真っ赤なトマトの旨み成分を逃がさず製造した手造りの濃厚トマトジュースです。
この販売を通して、障害者の工賃アップと自立を目指します。

ギフトセット
2,484円