大杉しいたけ園宮崎県(きのこ栽培)
代々、樹を植えてきました。約20年経ってから樹を伐採し椎茸を栽培します。
昔ながらの原木栽培と新しい技術を取り入れた菌床栽培の両立を図り、日々上質の
おいしいきのこの生産に励んでいます。
4代目の私は、椎茸を担当し1番おいしい朝採れ品を午前中便で発送しています。
5代目になる後継者は、きくらげを担当し年間通して栽培しています。
もちろん当園では、殺菌剤、増収剤等の使用は一切ありません。
自分たちが毎日食べてるきのこと同じものを自信もって皆様方へお届けします。