無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2025/01/09
こんにちは。 中村魚市です。
全国各地、地域によってさまざまなちらし寿司がありますが、 今日は、中村魚市の新鮮な魚を使った江戸前のばらちらしのご紹介です。 高知県産の食材を中心に、ひとつひとつの食材ごとに、 鮨職人が丁寧に仕込み・調理をおこないました。
ばらちらしに使われている真鯛の昆布締めは、たべるとくらすとで販売中です。 この真鯛の昆布締めは、かんきつ類との相性抜群で、昆布締めの上に載っている柚子（こちらも高知県産です）の風味がよく合います。
【父の日・お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│季節の天然魚 昆布〆（冷凍）│化学調味料不使用│原材料：白身魚、米酢、昆布、塩のみ│熨斗無料
特別な日のお祝いや、ひなまつりなどの行事で、 季節の魚の昆布締めを使ったちらし寿司、いかがですか？ 使いたい日の前日に冷凍庫から冷蔵庫に入れて解凍や、食べる直前の流水解凍、 どちらでもおいしく食べられます。 特別な日の食卓の彩りや、「おいしい」に少しでも携わることが出来たら、私たちの励みになります。
1977年創業。 高知県四万十市の公設市場内の魚の大卸（セリ人）です。
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2025/06/11
中村魚市
【父の日・お中元・夏ギフト】セット＆単品│市場直送│高知県しまんと│季節の天然魚 選べるお刺身セット（冷凍）│砂糖不使用・化学調味料不使用│熨斗無料
【父の日・お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│カツオ藁焼き 生姜醤油漬け（冷凍）│原材料：カツオ、醤油、みりん、酒、生姜のみ│熨斗無料
【父の日・お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│カツオの藁焼き塩叩き（塩ポン酢・醤油ポン酢）│化学調味料不使用・砂糖不使用│熨斗無料
【父の日・お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│マグロ・カツオ・ハマチ ３種の天然海鮮漬け丼（冷凍）│砂糖不使用・化学調味料不使用│熨斗無料
【父の日・お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│カツオ藁焼きオイル漬け（冷凍）│原材料：カツオ・塩・オリーブオイルのみ│熨斗無料
