無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2024/11/04
メジカの愛称で親しまれている、マルソウダガツオの稚魚。 新子(しんこ)とも呼ばれ、「朝釣った新子は昼までに食べろ」と言われるほど鮮度が落ちやすく、県外で流通することはほとんどありません。 獲れるのは8月中旬から9月下旬ごろまでで、天候などにより漁に出られなかったり、釣れなかったりすることもしばしば。まさに「幻の魚」です! 県内外問わず、大勢の人が新子を求めてやってきます。 今年2024年は去年より水揚げが多く久礼大正町市場は市場内の鮮魚店や露店がにぎわっていました。
酢みかんの仲間「仏手柑(ぶしゅかん)」の皮をすり下ろして、果汁をギューと絞り、醤油と一緒にいただきます! 爽やかな味わいで、モチっとしてしっかりした弾力食感です! その独特の食感は「魚のグミ」ともいわれます。
土佐でしか味わえないメジカの新子を来年は是非一度食べに来てください!
1977年創業。 高知県四万十市の公設市場内の魚の大卸(セリ人)です。
2026/07/15
2026/06/23
2026/06/20
2026/01/07
2025/08/26
2025/08/06
2025/07/25
中村魚市
【お中元・夏ギフト】セット&単品│市場直送│高知県しまんと│季節の天然魚 選べるお刺身セット(冷凍)│砂糖不使用・化学調味料不使用│熨斗無料
【お中元・夏ギフト】四万十有頭うなぎ│市場直送│高知県│加持養鰻場のウナギ 蒲焼・白焼き(冷凍)│無投薬・化学調味料不使用│熨斗無料
【お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│季節の天然魚 昆布〆(冷凍)│化学調味料不使用│原材料:白身魚、米酢、昆布、塩のみ│熨斗無料
新商品【お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│カツオ藁焼き 節セット(冷凍)│原材料:カツオ(高知県産)│熨斗無料
【お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│カツオの藁焼き塩たたき(塩ポン酢・醤油ポン酢)│化学調味料不使用・砂糖不使用│熨斗無料
【お中元・夏ギフト】単品│市場直送│高知県しまんと│季節の天然魚 醤油漬け(冷凍)│砂糖・化学調味料不使用│原材料:四季の魚、醤油、みりん、酒│熨斗無料