毎年、伊予柑を購入しておりますが、今年は少し小ぶりの伊予柑が多いような感じがしました。伊予柑は小ぶりではありましたが、味はしっかりとしており、甘味、酸味ともに絶妙なバランスが保たれており、唯一無二の伊予柑ではないかといつも食べながら感じています。また、今回は初めてなかい農園様の伊予柑を原料に、マーマレード作りに挑戦しました。無農薬栽培故に、安心して作ることができ、家族全員が美味しいマーマレードを堪能することができました。いつも安全な伊予柑を栽培頂きましてありがとうございます。引き続きなかい農園様の果物に注目して、他の果物も堪能したいと思います。