乳製品と小麦のアレルギーが出たときに、乳製品不使用・グルテンフリーで砂糖もあまり使っていないケーキを探していました。店主様の商品説明やお菓子作りの経緯の文章に共感して購入を決断。食べてみて、ドーナツのふわふわと上に乗ったクランブルのサクほろ食感、優しい甘さに感動。アレルギーが発覚して落ち込んでいたところこのようなドーナツに巡り合えて涙が出そうにうれしかったです。お値段が少々高くても満足感がすごいです。商品にもメッセージカードにもお人柄が出ていてすっかりファンです。またリピートさせていただきます。