無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

天狗味噌

540円~5,530円(税込)

天狗が愛した自然が醸す「天然醸造の手作り味噌」

秋田市河辺地域で作られてきた製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆(リュウホウ)を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。じっくりと熟成されることにより、お米や大豆の甘みを存分に引き出しています。

秋田市河辺地域で作られてきた製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆(リュウホウ)を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。じっくりと熟成されることにより、お米や大豆の甘みを存分に引き出しています。

原材料

米(秋田県産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩

内容量天狗味噌 (カップ入り350g) :
350g カップ入り
天狗味噌 (カップ入り350g x3個) :
350g x3
天狗味噌 (樽入り700g) :
700g 樽入り
天狗味噌 (樽入り1.5kg) :
1.5kg
天狗味噌 (巾着入り700g) :
700g 巾着入り
天狗味噌 (巾着入り700g x3袋) :
700g x3
天狗味噌 (巾着入り700g x5袋) :
700g x5
天狗味噌 (巾着入り700g x8袋) :
700g x8
賞味期限

180日

保存方法

冷蔵保存(常温配送ですが、到着後は冷蔵庫にて保存してください。)

私たちの紹介

河辺農産加工組合秋田県(加工食品)

秋田生まれの無添加手づくり味噌。その昔、秋田市河辺・岩見三内の筑紫森には天狗が棲むという言い伝えがあった─。私たちは、古くから守られてきた手法で地元で採れた大豆とあきたこまちにこだわり、唯一無二の特上の味噌を仕込んでいます。

天狗味噌
540円