いつも安心安全新鮮美味しいお野菜を送って頂き有難うございます。
季節を感じながら旬のお野菜から活力を頂いています。
ひとつお願いです。実は我家全員激辛が苦手なので、出来ましたら福耳とうがらしは外していただけますでしょうか
色々調理してみたのですが厳しいようなので申し訳ないですが宜しくお願い致します。
（どこからご連絡したらよいかわからなかったので、こちらの欄よりお伝えさせて頂きました）

長雨は大丈夫でしたでしょうか。多少、雨の影響がみられるお野菜でしたがおいしくいただきました。作っていただいているありがたさを感じます。
お便りが素敵で小林カツ代さんの台所から戦争をなくしていきたいという話には泣いてしまいました。絵も素敵です。

いつも安心美味しい野菜を送って頂き、有難うございます。
今回は大雨続きの中での収穫と伺い、
ご苦労を思いつつ元気で届いた野菜達に感謝して大事に頂きます。
野菜の苗たちに.....大雨に負けずに花を咲かせ実がなりますように祈っています。

また8月という事で、”一本の鉛筆”と小林かつよさんの”キッチンから戦争反対”を
お便りに載せて頂き、何回読もうとしても涙で進みませんでした。
”野菜だって何だって命あるものはすべて生きたがっている”
”キッチンから戦争反対”
心の底まで響いて決して忘れる事はないお話で
全ての命の尊さ、今日を今を大切に生きていきたいと思いました。
お便りに載せて下さった井手さんに感謝

福岡と離れていますが、野菜のご縁でお便りで
大切にしているものを感じて
ペケレ自然農園の幸せな野菜達が届く事がとても有難いです。
今後ともどうぞ宜しくお願いします

おいしかったです。まるまると肥った、というよりも、雑草と同じようないでたちで、自然農に忠実に作られた野菜、という気がしました。自然の生命をいただいてるのだ、という当たり前のことを思い出しました。ありがとうございました。

葉野菜に小さな穴がたくさん、驚きましたが
これが自然農野菜。
スーパー野菜との違いがよくわかりました。
安心安全な野菜を食したいと思いました。
子育てと自然農野菜作り、大変ですが頑張ってください。また、お願いしたいです。
美味しい野菜　　ごちそうさまでした。

いでさんの無農薬無肥料野菜と一般に売られている農薬、肥料を使っている野菜との味の違いを感じて、
いつも野菜本来のお味を美味しく頂いています
（こんなに美味しい野菜を食べられれば野菜嫌いの子供は居なくなるだろうなぁっていつも感じています）

＊前回のつわぶきは葉まで野ブキより灰汁がなく美味しすぎてペロッと食べてしまいました。
（またありましたら是非)
＊今回の朝堀りかまど茹でタケノコはこの上ない美味しさでした
　かまど茹での違いでしょうか今迄食べた中で一番絶品でした。
＊春菊はジェノベーゼソースを作りました。
　バジルに比べ、変色もなく、くせもなく、いでさんの野菜ゆえのお味と冷蔵庫にいつも居ります。

＊1/6配達の野菜の名前を「あかかぶ」「かぶ」「だいこん」と上手にはっきり書いて下さったお嬢さんの
　ご入学も嬉しいですね
　いつも頂くお便りで様子が聞けるのも楽しみの一つ、あたたかい繋がりを感じます。

　これからも安心、美味しい、元気なお野菜達を楽しみに待っています。

安心して食べられる野菜セットをさがしておりました。
どれも調理しやすくて、満足しております。
スッキリした風味が食べやすかったです。
どうもありがとうございます。

とっても美味しくて、新鮮でした。
やさしいお味で、身体にすみわたるかんじが致しました。
食べると元気になれるお野菜たちでした。

季節感をかんじられるラインナップで嬉しかったです。
種にも、こだわって作ってくださっているので、安心して購入させて頂いております。
味も最高です！

どのお野菜も苦味やアクをかんじることも無く、すごく美味しかったです。
野菜ぎらいの家族も食べてくれました。
良かったなー‼と思いました。

白菜が欲しいなぁと思っていたところ　かわいいミニ白菜が2個入っていました。同梱されていたお便りにあった様に　見た事がない''葉が巻かれていない白菜''でびっくりしました。無農薬なので虫喰い等ありましたが美味しい白菜でした。カブや大根も美味しかったです。浅漬けや煮物、大根おろしにしていただきました。一つ残念だったのは、野菜の水切りが甘かったのか？野菜そのものから出た水分だったのか分かりませんが、ビニール袋に水分が溜まっていました。収穫した翌日受け取りでしたので、幸い野菜の傷みは無かったです。なので星1つ減らしました。

菊芋も珍しい食材で美味しかったです。
しかし
こかぶが2袋とも、食べれない程のスジ。
こかぶのシーズンは終わりなんだなと思いました。。その他のお野菜は美味しかったです。ありがとうございます。
しかし、その後　
お詫びのお野菜をわざわざ送ってくださり、申し訳なかったです。お野菜はとてもお優しいお味でとてもおいしく頂きました。その中にレモンがございまして、食べた事のないほど皮も柔らかい
びっくり、なんとも美味しいレモンでした。
ありがとうございました。　

安心安全で、種にもこだわりのあるお野菜を探していてたどり着きました。
サラダに使える葉っぱ類も豊富で助かっております。
きくいもは煮込み料理にも、炒めものにも出来て新鮮でおいしかったです。
リピートを覚えてもらえていて、御手紙をくださったり対応も素晴らしいです。

有機野菜はよく購入すのですが、自然栽培の野菜は初めて購入します。大根類がメインで何種類かと、サラダで食べれるお野菜が数種類少しずつ入ってました。大根はあまみもあり、みずみずしくて美味しかったです。

２回目の注文でした。初回に入っていた菊芋は、実は今まで一度も口にした事がなかったのです。ググったところ、栄養価と健康にもとても良く、ポテトサラダのように、ツナとマヨネーズを和えただけのシンプル料理でしたが、皮まで一緒に食べれて、カリッとした食感がとても美味しかったです。

また菊芋が欲しい！と思い、リクエストをしたところ、菊芋を入れて頂いただけでなく、１枚のレターにびっしりと菊芋のレシピを書いて送ってくださいました。素揚げが一番！とのことで、素揚げにして少し塩をふって食べてみたのですが最高に美味しかったです。

さつま芋は皆さんのレビューを見て薄切りにしトースターでカリッと焼いたのですが、美味しくて１本すぐに食べ終わってしまいました。

こちらの葉野菜は穴が空いているものがあったり、虫が付いているものもありますが、殺虫剤や農薬を使わない土地であれば当たり前のことなので特に気になりません。根菜系もかなり土などを落として送って下さるので台所が土まみれにならず助かります。
３回目もすでに注文済みです！

箱を開けた時の心のこもった手書きのお手紙と、気持ちのこもったお野菜にとても感動して2回目の購入です♪
新聞で包まれたお野菜にはそれぞれ何が入ってるか書いてくれています。今回は大根、紅芯大根、菊芋、里芋、赤水菜、サニーレタス、、などが入っていてそれぞれ多すぎず少なすぎずちょうどいい量でした。根菜類も生野菜も入っているのがうれしいです。
お手紙と一緒に入ってるペケレ通信も楽しく読ませていただいてます。生産者さんの自然に囲まれた暮らしの様子が私からしたら夢のような生活で。コロナ禍の今だからこそ、自然に生きれる環境、素敵ですね！
いつもごちそうさまです！今回もおいしくいただきましたよ〜(^^)

まだ全部食べ終えていないのですが、根菜中心に届きました。
まず、かぶやダイコンの葉っぱは全部一緒に刻んで炒めてごまと鰹節で甘辛のふりかけを作りました！
うちの子たちはこれが大好きなのです。
ご飯がいっぱい進みます＾＾
菊芋はフライパンで菜種油でじっくり焼いて食べました。
ダイコンとカブはサラダやみそ汁の具に。
レタスや紫水菜など葉物は豆腐サラダにしたりして頂きました。
里芋は煮物にしようか、唐揚げにしようか、未定ですが、明日、明後日の食卓に出そうかなと考え中です。
シンプルな味付けで、野菜そのものの味を味わいながら頂きました。
とても贅沢な気分で、噛みしめると幸せな気持ちになりますね。
手書きのメッセージも嬉しかったです。
ご家族で大切にお野菜を育てられているのが伝わってきました。
お子さんのお話もほっこり共感しながら読みました。
綺麗で美味しいお野菜を遠くから届けて頂きありがとうございました。

自然栽培の野菜に興味を持ち購入しました。料理が得意ではないので、どんな野菜が届くのか不安なところはありました。普段あまり手にしない野菜が半分くらいありましたが、サラダにしたり、蒸しただけなど簡単な調理でもとても美味しく食べられました。また、場所が離れているので配送中に傷んだりしないか不安でしたが、問題ありませんでした。野菜の日持ちが良いように感じました。違う季節の野菜も食べてみたくなりました。

お野菜ありがとうございました。沢山入っていて、また初めて食するお野菜もありました。どれも野菜そのものが甘くて又苦味もあり満足です。生産者さんの愛が詰まったお野菜だなと感じました。ありがたく食べれることに感謝します。リピートしました。

たくさんのお野菜が届きました。どのお野菜も本当に瑞々しくて、シンプルにお塩とオリーブオイルだけで食べても素材の味で十分なご馳走になりました。なんと言っても安心して食べられることが本当に有り難いです。これからも美味しい野菜を作り続けて下さいませ。ありがとうございました。

「サラダセット」は、嬉しかったです。5～8品でMサイズということですが…サラダセットは、その中にサニーレタス、赤水菜、赤かぶ、からし菜の4種が少しずつ入っていました。サラダセットで1種とされていたので、お得感があります。
毎朝、生野菜サラダを食べる習慣があるので…届いた次の日に、早速頂きました。
からし菜のピリッとした味と赤かぶの甘みがサニーレタスとの相性も良かったです。ドレッシングは、使わず醤油とオリーブオイルで頂きました。
子どもが最も喜んだのが「安納いも」です。
専用の芋焼きの鍋で焼き芋を作り食べました。甘みも強くねっとりしているので、スイートポテトのような感覚でした。
残ったものを冷やし、その後バニラアイスと一緒におやつにして…これも美味しかったです。
菊芋は、軽く洗って一口大に切ってチン！そのあとツナと少しのマヨで混ぜてサラダにしました。
かぼちゃやジャガイモとも違う…里芋のような…初めて食べましたが、子どもも「美味しい」と絶賛していました。
旬の野菜だから、どの野菜も味が濃い気がしました。
また、入っている野菜はお味噌汁でも炒め物でも煮物でも…どんな料理にしてもおいしく食べられるものばかりでした。
ありがとうございました。

初めて購入させていただきました。

北海道在住なので送料無料クーポンにすごく助かりました。
二人暮らしですが、お野菜はよく食べるので今回はLサイズを注文しました。
届いたお野菜はどれも新鮮で種類も豊富でした。
サラダ菜類のお野菜が沢山入っていたのにも満足です。
一つ一つ新聞紙に包まれていて、名前の印も付いているので、冷蔵庫の野菜室でも迷わずに済みます。
菊芋を実は初めて知ったのですが、調べてみるとすごく良い成分ですね。
じゃがいもが苦手なのですが、じゃがいもよりあっさりしていて食べやすくてすごく気に入りました。
レシピなどを見ながら色々アレンジしたいと思います。
カブはお味噌汁によく入れています。

近いうちにまた注文させていただきたいと思います。

2回目の購入です！
今回も、種類豊富にたくさんのお野菜がはいっていました。

安納芋は、オーブントースターで焼いただけなのに、とろっとろで、ふかーい甘みの焼き芋になりました。
子どもたちも大喜び！！

菊芋は素揚げして、塩胡椒だけで絶品でした。
源助大根と里芋と人参は、まずは豚汁、それからおでんにも。
大根の透明感！里芋の濃い味！！
おいしい…。

人参は、調理途中で生でかじったら、甘くてカリポリ止まらなくなり…料理分残すのに我慢するのが大変なくらい。
普段、あまり野菜を食べてくれない夫も、絶賛してました。

いっぱい食べても、まだまだ、あるのがウレシイ〜♡新鮮なうちに、もりもり頂きたいと思います。

初めて食べるお野菜をネットで調べながら調理法を考える時間も楽しいです。
ありがとうございました！

今回は送料無料キャンペーンとういうことで注文致しました。
1月の寒い冬だというのにサラダ葉物から根菜類まで種類に富んだ手配ありがとうございました。
かぶと大根の葉は炒めてご飯とあえて食べました。
紅芯大根はピクルスに、かぶは味噌汁にしました。
サラダ葉物類は野菜の味がしっかりしていて野菜本来の苦味があり美味しかったです。
また機会があればお願いしたいです。

箱を開けると大根2類、かぶ2種、さつまいも、春菊、葉付き人参、サラダセットがいっぱい入っていました。私の大好きな紅芯大根が入っていて早速かぶと一緒に浅漬けにして美味しくいただきました。送料無料のクーポンを使うことができたので少し遠い場所からお野菜を購入することができ助かりました。内容量が多くて満足度の高いお買い物になりました。ごちそうさまでした!

普段食べたことのない野菜たちを沢山送っていただきまして、ありがとうございました。
開封して最初に目に飛び込んで来たのが虫食いだらけのへら型小松菜。これはびっくりしました(笑)
サツマイモ(パープルスイート)は甘さ控えめ。菊芋と里芋は甘く、またしっかり泥を落としてくれていたのが嬉しかったです。
源助大根、紅芯大根、赤かぶは葉も付いていて、こちらも余すとこなくいただきました。
自然農だからこそ皮も葉も食べられる。最高ですね。
他にもサニーレタス、赤水菜、赤からし菜と、赤白緑で溢れる食卓となりました。
いずれもとても美味しかったです。
種苗法も改訂されてしまい今後大変になってくると思いますが、安全な作物を作る農家さんは絶対守りたいです。
これからも応援しますので、安全で安心出来る美味しい野菜を作り続けてくださいね。

久しぶりに命のエネルギーの高いお野菜たちでした。新鮮で暖かくて手を合わせたくなる感覚がありました。有り難うございます。

この度はお世話になりました。種類もたくさん入っておりました。満足です。生野菜として食べれる葉物も欲しかったです。
又利用させていただきます。

今回もとても美味しかったです♪
赤空豆ってはじめてでした。ちゃんとご飯が染まりましたよ！
絹さやも、空豆も、赤玉も、「何にしたら美味しいかな？」と考えながらあれこれ作るのが楽しかったです。
カラスのお話がありましたが、種は大丈夫だったでしょうか？
いろんなことのあるなか、本当に手間をかけて大切に育てていらっしゃるのですよね。
恵みをいただけることに感謝です＾＾

美味しいお野菜をありがとうございました＾＾
またタケノコをいただけたので、前回の炊込みご飯とは違うのも作ってみました。
豚肉・絹さやとこってり目に炒めたり、土佐煮にしてみたり。
柔らかくて、でもしゃきしゃきしてて、とっても美味しかったです。
それと、絹さやって今までそんなに美味しいと思ったことがなかったのですが、甘くてすごく美味しんですね。
いろいろ知らないことばかりだなぁ。
「お料理しよう♪」という気になれるお野菜たちに感謝です☆

はじめて購入いたしました。
グリーンピース、絹さや、茹で竹の子、春菊どれもとても美味しかったです。グリーンピースは炊き込みご飯に、竹の子と絹さやは卵とじでいただきました。春菊は香りが最高で、こんなに甘いグリーンピースや絹さやは食べたことがありませんでした。
これから定期購入をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。安心で美味しいお野菜を本当にありがとうございます。

美味しいお野菜をいろいろとありがとうございました。
タケノコが、ありがたいことに茹でていただいてたので、すごく助かりました。
がんばって、タケノコご飯（グリーンピース入り）、ツワブキの炊いたの、春菊のサラダとお浸し、など作ってみましたよ。
グリーンピースのさやでお出汁もとって、かきたま汁にもしてみました。
どのお野菜も、なんだかとてもすっきりした美味しさ。
春菊って、こんなにツヤツヤで、ものすごい良い香りなのだなぁ、と再認識したり。
楽しくお料理できて、美味しくお食事できて、良い時間をすごさせてもらってます＾＾

タケノコを茹でて送ってくださるので大変助かります。すぐに料理に使えます。
グリーンピースは昆布だしでひすい煮にしたら絶品でした。
どれも味がとても美味しいです。ありがとうございます。ご馳走さまでした。

定期購入させて頂くようにしました。
いつも同府して頂いたお手紙に、同じような野菜ばかりで恐縮とありますが、私も初めて見る野菜だったりして調理法なんかを模索しながら活用してますので、同じものでも何の不憫はありません。
ひとつお願いがあるとしたら、食べ方や向くお料理など教えていただけたら嬉しいです。
タケノコ楽しみにしてますね。日々頑張ってください！

変に包装や宣伝的な事がなく、暖かく楽しい方達が作ってるんたな。と、手書きのイラストなんかから伝わって来ました。
野菜は小ぶりで、うま味がギュとしてました。
葉物が多いのが嬉しかったです。
定期を注文させて頂きました。
これからも楽しみにしております。頑張ってください。

若かりし頃、不耕起、草を取らず、自然のままの農業を教えて頂いて自然農園で作っていた事があります。全く同じ方法、嬉しくなって注文してしまいました。箱の中でお野菜たちが神々しく光を放っていました。そのままで充分美味しかったです。又、注文させて頂きますね。尊いお仕事、心より応援していますね。

想像してたより、沢山入ってました。ありがとうございます。珍しく椎茸が入っていて嬉しかったです！お野菜がイキイキしています。シンプルな味付けだけでいいのでお料理も楽です。生で食べれそうなものは そのままボリボリ食べてますが、美味しいです！

家族も皆 美味しいと言ってました。手書きのお手紙も人柄の良さを感じます。
またよろしくお願いします。