この商品はセット商品です。

宅急便コンパクトに収納できる小さいサイズのジャガイモ【さやあかね】800g、にんにく不揃い150g、乾燥唐辛子2本が入っています。

2セット以上のご購入で宅急便80サイズでのお届けに変更となります。

2020年6月に収穫した「さやあかね」という品種のジャガイモは、皮は薄いピンク色、果肉は黄色でホクホク系のジャガイモです。

肥料には「たい肥」は使わず、JAS認定有機なたねの油粕と有機牡蠣殻石灰を施しました。

3月の高温と4月の低温のためか収穫したジャガイモは小さく数も少なかったですが、今年もとてもおいしくできました！

商品には小さめのジャガイモ800gが入っています。

皮が剥けやすいため、洗浄せず土付きのままのお届けになります。

煮て炒めて揚げて蒸してよし！

甘みが大変強い美味しいジャガイモです。

ちなみに我が家では皮のまま揚げてフライドポテトが一番人気です (^ ^)

2020年6月初旬に収穫した「にんにく」は昨年の自家採取種を使い、品種は「ホワイト六片」と「霧島」です。

サイズは宅急便コンパクトの箱に収まるサイズで、150gに調整するため、バラや小さいものもお入れします。

保存に際しては、冷蔵庫に入れず風通しの良い室内にて保管ください。

長期間の保存には皮を剥いて、醤油漬けやオリーブオイル漬けなどにしてお楽しみください。

「おまけ」程度ですが2019年夏～秋に収穫し、乾燥させた唐辛子を2本お入れします。

近隣農家さんからいただいた種で品種は不明ですが、この付近の地元農家さんはみんなこの唐辛子を「こしょう」と呼び、高菜漬けに入れるために自家栽培されている唐辛子です。

辛味の度合いは個人差があると思いますが、そこそこ辛い方だと思います（個人的意見です）。

ぜひお試しいただき、ご感想をお寄せいただければありがたいです！