卵や小麦不使用であるため、ある程度甘さや食感に関しては、普通のドーナツよりは幾分落ちると思っていましたが、味に関しては特段問題ないと思います。しかし、米粉感はほとんどなく、おから感（パサパサ感）がかなり強いです。モチモチした食感を期待していたので、少し残念でした。