臭みとか全然なくて新鮮な状態で加工したのがわかります！ しょっぱさは強くないのに、旨みの濃～い美味しさは、なかなか海なし県民は味わうことができないクオリティです。 商品紹介ページでもっともっといろんな売りをアピールされたらいいのにー、もったいないと思った分★ひとつ減らしました。 この干物はどんなところを大切に作っているのかとか、購入する立場としてはセールストークをたくさん聞かせてもらいたいんです。