おいしいお米を育てていただき、ありがとうございます。生命力がいっぱい。カラダにすーっと染み込み、なじむ、やさしいおいしさで満たされます。天日干しはうまみが凝縮しますね。

半年前からぬか漬けを作り始めたのですが、無農薬のぬかがなかなか手に入らず無農薬玄米を購入して精米機にかけていました。今回天日干しの無農薬米を探していたところ「ご馳走畑さん」に辿りつけ早速購入。貴重なお米が手に入ったのでまずは発芽玄米にして食べようと水につけ、5日間位経って発芽してきたので嬉しくなり、土鍋で炊いて食べたらプチプチとお米がしっかりしていて甘くて美味しかったです。普段は五分づきに精米して食べていますが、やっぱり甘くて美味しい！無農薬米でしかも天日干しなんて作っている方々はとても大変なのだろうな〜と感謝の気持ちでいっぱいです。お身体に気をつけてこれからも作って頂けると嬉しいです。ありがとうございました。

家族の病気から健康志向になり、昨年からのお米不足で心配になり、早めに令和7年度産のお米を準備しようと思いました。
まだ食べるのはこれからですが、文章や届いたパッケージから作り手さんの気持ちが伝わってきました。
これからもこだわったお米を食べていきたいと思っております。
昨年の米不足により今期の後半は市販のお米を食べることもありましたが、やはり、こだわっているお米は食べていて、エネルギーも味も違うように感じています。
大変だと思いますが、これからも米作りよろしくお願いします。