このたび、株式会社福丸ふれっしゅの「越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース」が和7年度【優良ふるさと食品中央コンクール】において、国産畜水産品利用部門（2025） 農林水産省官房長官賞を受賞いたしました。

令和6年度農林水産大臣賞を受賞した「極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース」に引き続く受賞商品となります。

今回の受賞を励みに、これからもこだわりの素材を活かした美味しいソースをお届けしてまいります。 引き続き、皆さまのご愛顧をよろしくお願いいたします！

【優良ふるさと食品中央コンクール】とは？ 優良ふるさと食品中央コンクールは、地域特産品を活かした食品の品質向上や新製品開発を奨励するコンクールです。 農林水産省後援のもと、(一財)食品産業センターが主催し、優れたふるさと食品を表彰することで、地域食品産業の活性化を目指しています。 国産の農林水産物を活用し、品質や独自性に優れた商品が評価されます。

食品産業センターとは？ 本コンクールを主催する「一般財団法人 食品産業センター（JFIA）」は、食品業界の発展を支援する公的な団体です。 国産農林水産物の利用促進や食品の品質向上を目的とし、さまざまな取り組みを行っています。

昨年の受賞時の写真