冬の越前の楽しみといえば、やっぱり 越前がに。 その中でも、地元で高い人気を誇る越前セイコガニ。

小ぶりな体に、外子の“プチプチ”、内子の“濃厚なコク”、 そして甘みのある身がぎゅっと詰まった、冬だけの特別な味です。

そんなセイコガニの漁期は、とても短く、わずか約2か月。 今年の漁は 12月31日まで。 つまり、「茹で越前セイコガニ」を楽しめるのは 今月が最後です。

福丸ふれっしゅでは、水揚げされたばかりのセイコガニを、 塩加減と茹で時間に とことんこだわって、ふっくらと仕上げています。

噛むほどに旨みが広がり、 シンプルにそのまま味わうだけで感動の美味しさ。

一年のご褒美に。 家族で囲む食卓に。 帰省の手土産にも、とても喜ばれる季節の贈り物です。

「今年まだ食べてない！」という方は、 ぜひお早めに、お召し上がりいただけたら嬉しいです。

真心を込めて越前町からお届けいたします。