こちらのコーヒーは香りが良くて一番のお気に入りです。ドリップパックはプレゼントに重宝しています。ゴミ箱にコーヒーを抽出したかすを捨ててもずっと良い香りがしています。最初は何の香りなのか分かりませんでした。ゴミ箱から良い香り（笑）予想外だったので！EM栽培ってコーヒーのかすも発酵するのでしょうか。以前、自然と調和して作られた作物は腐らず、発酵するという話を奇跡のりんご・木村秋則さんの講演会で聞きました。農薬、化学肥料を使っているものは腐るそうです。けれども自然栽培は発酵するというお話を思い出しました。良い商品をありがとうございます。これからも利用させていただきます。