本日、商品が届きました。最短で送って下さり、ありがとうございます。
丁度今日が両親の結婚記念日だったので、当日にプレゼントできて良かったです。本当にありがとうございました。
あたたかいメッセージも書いて下さり、ありがとうございました。
家族みんなとても喜んでいます。
また利用させて頂きます。
コロナが落ち着いたらいつかお店にも行かせて頂きたいです。

夫の誕生日に美味しいご飯を家で、と思い注文させていただきました。

どのお料理もとても美味しかったのですが、特にサルシッチャとポルケッタの美味しさが印象深く、
また食べたいと思いました。
デザートのチョコーレートトルタもお肉料理に負けないくらい美味しかったです！

誕生日ということでメッセージカードやおまけのパン（こちらも美味）まで付けていただき、
とてもとても心温まる記念日になりました。

作り手の方を身近に感じることが出来、熊本の土地の空気を肌に感じた様な気持ちになりました。
いつかお店にも伺えたらと思います。

ありがとうございました。

素材を公表して下さっているので安心ですし、美味しそうだと思い、ずっと気になっていましたが父の誕生日祝いに初めて注文させていただきました。
写真よりもボリュームがあって食べ応えがあります。親子2人では何日間かに分けて楽しんだ方がよさそうです。
サルシッチャもポルケッタも香辛料が絶妙に効いていて、お肉の甘みを引き出してくれています。
特にポルケッタは、走る豚さんのいろんな部位を食べたような気分になり傑作だ思います。別に脂好きではありませんが、脂の部分が甘くて美味しかったです。今度は片面焼きとか生で食べてみようかと思っています。

ストレスなく育っている豚は全く違いますから豚嫌いな人にもオススメです。

チョコレートケーキも思ったより大きくて4人分という感じです。大変濃厚で甘いのがダメな私にとってちょうどいいです。東京の某有名店よりおいしいと思います。
サルシッチャは、肉汁が飛ぶので要注意です。ロースハムは父のストック分として取られました(笑)

ひと晩解凍に時間がかかるのは、ポークリュエットだけで、他のものは当日流水などで解凍すればよいので、調理がとても楽です。何より調理方法が丁寧に書かれていますので、とても優しいお店だと思います。
またぜひ利用させていただきたいです。ごちそうさまでした。
(大雨の大変な時にすみません。早くおさまることをお祈りしております)

今まで「たべるとくらすと」を知らなかったため、初めての購入でした。コロナの感染が拡大してからまったく外食をしておらず、家庭料理に飽きてしまい、レストラン風のものをいただきたいと思い、また東京の店よりも感染の少ない地域から取り寄せたかったので「コントルノ食堂」さんから注文しました。本当はコースのように食するべきなのでしょうけれど、ひとつずつ他の野菜や魚の料理と合わせて食べています。最初にいただいたサルシッチャはボリュームがあり、まさに料理をいただいているようでした。肉汁と脂が溢れ出て美味しく、大満足しました。ハムは迷いましたが焼かずにいただきました。ハーブやにんにくの香りが効いて、非常に深い味わいでした。普通のロースハムとは違うのですが、生ハムとも異なるようで、美味しかったです。フォークで刺したときに少し赤い血のような物？がでるのですが、おそらく大丈夫だろうと思って食しました。（その後特に何も問題ないので、そういうものなのでしょう）いずれも白やロゼのワインにとても合いました。チョコレートケーキは本当に美味しかったです！濃厚という形容がぴったりで、濃いだけではなく味わいがあり、甘すぎなくて良いと思いました。2人で半分を最初に紅茶でいただき、その翌日に半分をワインでいただきましたが、かなり重みがあるのでそれでも十分でした。ポルケッタとリエットはまだいただいていませんが、大変楽しみにしています。説明書も丁寧に書かれていて嬉しく思いました。また機会を見て注文したいと思います。他の料理も食べてみたいと思ったので、冷凍保存で可能なメニューをさらにを開発していただきたいと思います。

週末にリエットと「ぐるぐる」をいただきました。どちらも想像していたものとは全く異なるもので、大変美味しくいただきました。リエットは、一般的には脂っこいイメージだったので、よく食べすぎると胃がもたれるのですが、コントルの食堂さんのリエットは大変さっぱりとしていて、和風？な味付けでしつこくなく食べやすかったです。お勧めのガーリックは試しませんでしたが、パンにつけていただきました。「ぐるぐる」は豚肉を焼いた単純な味を予想していたのですが、サルシッチャと同じで、こちらも料理であることがわかりました。間に挟まれているソース（？）の部分が非常に風味豊かで、ローズマリーが使われていると思うのですが、香りがきつすぎないので豚の旨味がしっかり残って美味しかったです。カリカリにして食べました。家人は「愛情を込めてつくっていることがわかる」と申しておりました。しっかりと焼いているうちに、真ん中の部分が上に飛び出てくるので、焼き方としてこれで良いのか、あるいは何かコツがあれば教えていただきたいです。また料理法にはすでに火を入れてあると書かれていましたが、焼かないで食べても問題ないものなんでしょうか？かなり色づくまで焼きましたが、焼かないのであれば、その味も試してみたいです。こちらのお料理のセットは2人で食べましたが、1人3500円だと考えると、私どもとしてはお得だなと思いました。ごちそうさまでした。

こんな状況で、外食にも行きづらい中ですが、家でこんなに素敵なディナーが味わえるなんて
とても贅沢な気分でした。調理の仕方も丁寧に書いてくださり(簡単でしたが)
本当に美味しくいただきました。ありがとうございました。

面白そうなので購入してみました。味付けにハーブを使っていらっしゃるせいか分かりませんが、好みが分かれるかも知れないと思いました。調理や解凍の仕方を細かく書いてくださっていたので迷わず調理出来ました。チョコレートトルタは美味しかったです。ごちそうさまでした。

自分用とプレゼント用に2つ購入。
同封されているレシピに沿って簡単な仕上げだけ行いました。

無添加でかつ菊池の走る豚であるということで購入しましたが、
想像を超える美味しさでした。

美味しいトラットリアで出てくるお料理そのものを、
自宅でも簡単に体験でき、自然派のワインと合わせて大満足のディナーになりました。

身体に優しく、とっても美味しく、贈答と特別な日の自分用に今後も定期的に購入させてもらいます！