無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
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キースコーン

540円~601円(税込)

THE KEYSTONE GARDENのヘルシーなキースコーン

水車で挽いた熊本産の無農薬小麦粉に、油脂分はバターを使用せずエクストラオリーブオイルとサンフラワーシードオイルだけを使って焼き上げたヘルシーなスコーンです。

ジンジャー&パンプキンシード

熊本産無農薬小麦にオーガニックのパンプキンシードと生姜を練り合わせて焼き上げた一口サイズの小さな焼き菓子です。

原材料
熊本産無農薬小麦粉、アーモンドパウダー、種子島産キビザラメ、エクストラオリーブオイル、サンフラワーシードオイル、熊本産牛乳、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー、生姜、オーガニックパンプキンシード

山ぶどう&ディルシード

ディルシードの清々しい香りと山葡萄の甘酸っぱい風味がくせになるクッキーです。ディルシードは古代ノルウェー語で穏やかにするという意味の"dilla"ジーラと呼ばれていた事もある癒しのシードと言われています。

原材料
熊本産無農薬小麦粉、アーモンドパウダー、種子島産キビザラメ、エクストラオリーブオイル、サンフラワーシードオイル、熊本産牛乳、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー、山葡萄、ディルシード

カカオ&チアシード

オーガニックのチアシード&カカオの一番人気のキースコーンです。チアシードは食物繊維が豊富でミネラルとマグネシウムも含まれるスーパーフードです。忙しい朝や小腹がすいたとき等にもオススメのクッキーです。

原材料
熊本産無農薬小麦粉、アーモンドパウダー、種子島産キビザラメ、エクストラオリーブオイル、サンフラワーシードオイル、熊本産牛乳、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー、カカオパウダー、チアシード

パルメザンチーズ&黒胡椒

パルメザンチーズとグラナパダァーナをたっぷり入れて焼き上げたワインやビールにも合う甘くない黒胡椒のピリッときいた大人の焼き菓子です。

原材料
熊本産無農薬小麦粉、アーモンドパウダー、種子島産キビザラメ、エクストラオリーブオイル、サンフラワーシードオイル、熊本産牛乳、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー、パルメザンチーズ、グラナパダァーナ、黒胡椒

フェアトレード・スリランカ産カカオ豆のプレーン&カカオ

スリランカ産フェアトレードのカカオ豆をたっぷり練り込んだ二種類のキースコーンです。プレーンにはメース、ナツメグのスパイスをカカオにはジンジャーを入れてつくりました。友人が営むスリランカのカカオ豆は従業員の皆が一粒一粒大切に処理し丁寧に熟成発酵ローストをして私達のお店に送ってくれています。カカオはマヤ文明からある貴重な食べ物です。

原材料
熊本産無農薬小麦粉、アーモンドパウダー、種子島産キビザラメ、エクストラオリーブオイル、サンフラワーシードオイル、熊本産牛乳、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー、カカオパウダー、オーガニックチアシード

ギフトボックス2箱用がございます

ギフトボックスのご用意(150円)もございます。
ご希望の方は購入時に選択ください。
サイズ
2箱用 125×230×35

内容量キースコーン (ジンジャー&パンプキンシード) :
約50g
キースコーン (山葡萄&ディルシード) :
約50g
キースコーン (カカオ&チアシード) :
約50g
キースコーン (パルメザンチーズ&黒胡椒) :
約50g
キースコーン (フェアトレード・スリランカ産カカオ豆のプレーン&カカオ) :
約50g

品番
  • キースコーン (ジンジャー&パンプキンシード) : 190703132454464
  • キースコーン (山葡萄&ディルシード) : 190703132853466
  • キースコーン (カカオ&チアシード) : 190703132755465
  • キースコーン (パルメザンチーズ&黒胡椒) : 190703133006467
  • キースコーン (フェアトレード・スリランカ産カカオ豆のプレーン&カカオ) : 190703133108468

私たちの紹介

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THE KEYSTONE GARDEN熊本県(焼き菓子&ストックフーズ)

連なる山々と悠久の川と湖。そして遠くシルクロードからの叡智と技が織りなす石橋群。
その袂にひっそりと寄り添う古民家レストラン、ザ キーストンガーデン。
そのシチュエーションから生み出される素朴で甘美な焼菓子。それらは、虚飾を全て
削ぎ落とし、自然界の湧水と粉で構成される。その二つが、時には東方の風と出逢い、
新たな冒険に誘う。そこには、常に作り人の愛も同行して行く。

キースコーン (ジンジャー&パンプキンシード)
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キースコーン (ジンジャー&パンプキンシード)

内容量 : 約50g
540円(税込)
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