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淡海昔(おうみせき)

760円

江戸時代の製法を再現

淡海昔は、今から約30年前に蔵から見つかった古文書を元に江戸時代の製法を再現し、贅沢に酒を原料に静置発酵で造った酢です。 静置発酵とは、桶の中に米や穀類、酒と種酢を入れて自然に任せた発酵方法です。時間はかかりますが、原料の中の旨みが徐々に発酵液の中に溶け出してきます。 砂糖、塩以外の添加物【化学調味料等】はいっさい使っておりません。保存には、冷暗所に置いて頂き、開封後は冷蔵庫に入れてなるべく早く使い切ってください。

淡海酢のご案内

こだわりの製造方法から主な商品をご紹介します。

原材料

内容量淡海昔(おうみせき) (300ml) :
300ml
淡海昔(おうみせき) (1000ml) :
1000ml

賞味期限

約1年

保存方法

常温(開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい)

品番
  • 淡海昔(おうみせき) (300ml) : 170609161330207
  • 淡海昔(おうみせき) (1000ml) : 170616151919274
淡海昔(おうみせき) (300ml)
常温

淡海昔(おうみせき) (300ml)

内容量 : 300ml
760円(税込)
ポイント : 7 pt (1%)

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北海道
1,344円
北東北
912円
南東北
804円
関東
696円
信越
696円
東海
588円
北陸
588円
関西
588円
中国
588円
四国
696円
九州
696円
沖縄
1,549円

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淡海昔(おうみせき) (1000ml)
常温

淡海昔(おうみせき) (1000ml)

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北海道
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北東北
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南東北
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関東
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信越
696円
東海
588円
北陸
588円
関西
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中国
588円
四国
696円
九州
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淡海昔(おうみせき)
760円