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冬の鍋野菜 無農薬・無化学肥料

1,501円(税込)

冬の野菜。土に埋めて貯蔵する根菜が中心です。葉物はとても作り難く、沢山は用意できませんが厳冬の中で甘味ののったたくましい野菜達です。

原材料

ホウレン草、人参、大根、ミニ白菜、ネギ等6品前後(変更あり)

賞味期限

1週間ほど

保存方法

冷蔵

品番
  • 冬の鍋野菜 無農薬・無化学肥料 (6種類) : 190215134440265

私たちの紹介

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sibaenn.長野県(農業)

長野市七二会という地域に就農して無農薬無化学肥料の野菜を作ってます。
地域に適した旬の野菜を鶏糞と米糠ぼかし主体の肥料を元肥に栽培しています。
その他、地元の竹林整備で発生する廃竹を炭にしたり、もみ殻燻炭、植物性堆肥、落ち葉を畑に投入、土着菌を培養したり…
資材に関してのこだわりは、なるべく地域で手に入る様な資材を使って、多様な微生物を増やし、豊かな土壌作りを目指します。
よろしくお願いします!

冬の鍋野菜 無農薬・無化学肥料 (6種類)
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