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新玉ねぎ 無農薬

2,000円(税込)
出荷予定時期:4月~5月

淡路島から新鮮な新玉ねぎのご紹介

淡路島玉ねぎ生産量の1%にも満たない無農薬玉ねぎです。
生産地だからこそ農薬が多く使われる中、自然の力を借りて大事に育てました。
肥料は地域の副産物(竹、米糠、もみ殻)や鶏糞を使用、その他に微生物の力を借りて 出来るだけ環境に配慮した栽培方法を行っています。
葉玉ねぎより長く栽培することで、みずみずしさを保ちつつ甘みと旨味が詰まった新玉ねぎ。

サラダが一般的ですが、丸ごとレンジにかけて切り込みにバターをひとかけ入れれば一品の出来上がり。
その他厚切りしてステーキにするなど、メインとして楽しめる力があります。

(出荷予定時期:4月~5月)

原材料

玉ねぎ

保存方法

冷蔵

品番
  • 新玉ねぎ 無農薬 (3kg) : 190820153814566
お知らせ出荷予定時期:4月~5月

私たちの紹介

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島ノ環ファーム兵庫県(有畜複合農業)

私達は淡路島の中山間地域にて、無農薬・無化成肥料による野菜栽培と、平飼い養鶏による有畜複合農業を行っています。
淡路島は食料自給率120%を超えている環境を活かして、島の多種多様な副産物を肥料や飼料へと用いることで、持続可能な循環型農業を行っています。主に生産量1%にも満たない無農薬玉ねぎを中心とした約20種類の野菜と、自家配合の飼料で育てた卵の生産を行っています。

新玉ねぎ 無農薬 (3kg)
常温

新玉ねぎ 無農薬 (3kg)

2,000円(税込)
ポイント : 18 pt (1%)
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