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マグロのからすみパウダー
マグロのからすみパウダー を使ったパスタ
マグロのからすみパウダー アップ
マグロのからすみパウダー パッケージ
マグロのからすみパウダー マグロのからすみパウダー を使ったパスタマグロのからすみパウダー アップマグロのからすみパウダー パッケージ

マグロのからすみパウダー Butàriga Powder

1,188円~1,404円(税込)

宮崎発!マグロのボッタルガ(からすみ)

国内の漁港で水揚げされたマグロの卵巣を材料としたこの商品は、イタリア・地中海沿岸部の伝統製法に基づき、マグロの卵巣を塩漬け、乾燥、熟成させたボッタルガは、一つ一つ手間と時間をかけてじっくりと作り上げた国内唯一の味です。

からすみパウダー

塩味と旨味のバランスを整えて日本人の味覚に合う味に仕上げました。イタリア料理はもちろん、和洋中問わずご利用いただけます。お塩代わりに、天然の旨味調味料としてお使いください。パウダーはお料理の仕上げとしてそのままかけてお使いください。

からすみパスタ

スライス用のからすみはこちら

原材料

マグロ卵巣、塩

内容量マグロのからすみパウダー Butàriga Powder (ご自宅用) :
20g
マグロのからすみパウダー Butàriga Powder (化粧箱入り) :
20g
賞味期限

12ヶ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

私たちの紹介

シーパッション宮崎県(水産加工会社)

宮崎県でマグロのボッタルガ(カラスミ)を製造・販売するシーパッション。魚の内臓を塩漬けにしたイタリア地中海の伝統的な保存食であるボッタルガを国内で水揚げされた新鮮なマグロの卵巣を原料に、保存料や添加物を一切使用せずに、安全と美味しさを追求して日本人好みに仕上げました。

マグロのからすみパウダー Butàriga Powder
1,188円