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里山の暮らしギフト 限定各10セット

5,000円~7,800円(税込)

南信州中川村 里山の暮らしギフト

2つのアルプスと美しい里山に育まれた心と身体が喜ぶギフトを大切なあの人に

長野県南部、およそ南北に伸びる中央・南の両アルプスに挟まれた伊那谷のちょうどおへその辺りに位置する中川村。古くは「天の中川」と呼ばれた天竜川が谷底を滔々と流れ、中央アルプスを望む雄大な段丘地帯と、深淵で豊かな山岳地帯からなる、静かで小さな里山です。「日本で最も美しい村連合」に認定されています。

そんな中川村に、農園くさむらはあります。

この村で、築160年の古民家で丹精込めたお味噌づくりをしている「古民家 七代」と、心と体にやさしい暮らしをテーマにパンと木のカトラリーを丁寧につくり続ける「暮らしの工房 こねり」、そして農園くさむらが手を携えて、心と身体にやさしいギフトをつくりました。

Mセット

古民家七代のお味噌と、暮らしの工房こねりのパンとお菓子を、農園くさむらの旬の冬野菜と一緒に。
大切な方へ、忙しい年の瀬に今年の疲れを労わっていただけるようにと願いを込めた、心と身体にやさしいギフトです。中川村の魅力も詰まっています!

■内容
・お味噌:古民家 七代
・カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり
・りんごクッキー:暮らしの工房 こねり
・冬野菜4品:農園くさむら

Lセット

通常ギフトのセット内容に、古民家七代の2年熟成お味噌と、暮らしの工房こねりのオーガニックバー、木のカトラリーを追加した豪華版です。

■内容
・お味噌:古民家 七代
・2年熟成のお味噌:古民家 七代
・カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり
・りんごクッキー:暮らしの工房 こねり
・オーガニックバー:暮らしの工房 こねり
・木のカトラリー:暮らしの工房 こねり
・冬野菜4品:農園くさむら

古民家 七代

生まれ育った築160年の家で、季節の美味しいものや愉しいあれこれの分かち合い。 「シンプルなしあわせ」をテーマに、古民家ステイ、味噌仕込み体験、竹細工教室などを営んでいます。

古民家七代の手作り味噌

地元の生産者から仕入れた大豆と糀で、毎年冬から春にかけて昔ながらの味噌を仕込んでいます。秋にできあがる新味噌は、ふわっとした香りとまろやかな甘みでお味噌汁に最高です。

この時期の一番のおすすめはネギ味噌。
冷蔵庫に常備して、ご飯のお供や油揚げにはさんで一品に。意外なことにチーズやバターなど乳製品との相性もよく、ハード系のパンにも合います。日々の食卓でお楽しみください。

【保存方法】
加熱処理していないので菌が生きています。
なるべく空気に触れないように密閉して、冷蔵保存がおすすめです。

暮らしの工房 こねり

暮らしの工房 こねりは、「整体の心ねり」「パンの粉ねり」「木のカトラリーの木ねり」の3つのこねりから始まりました。 体と心にやさしい暮らしをテーマに自分たちにできることを南信州中川村から発信しています。

こねりのカンパーニュ

人参、りんご、山芋、ご飯のミックス酵母がたっぷり入ったこねりのパン。蒸したり、トースターなどで焼いたりして熱を加えるのがおすすめです。食べきらない場合は、水分をしっかり拭き取ったナイフで、直接素手で触れないようにカットし、密封し常温で保存します。

こねりの木べら

こねりの木のモノは、いずれも日々の暮らしの中から生まれてきた道具。「こんなのあったら嬉しいな」とか「プレゼントしたいけど市販のものでは物足りないな」という時に自分たちで試行錯誤してカタチにしました。その中でも好評なのが、料理をする度に手に取る木べら。山桜を一つ一つ丁寧にカンナで削り出した木べらは、使いやすさを追求したシンプルな形です。使い込むほどに色は深みを増し、しっくりと手に馴染んでいきます。

熨斗のイメージ

内容量里山の暮らしギフト 限定各10セット (Mサイズ) :
お味噌:古民家 七代、カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり、りんごクッキー:暮らしの工房 こねり、冬野菜4品:農園くさむら
里山の暮らしギフト 限定各10セット (Lサイズ) :
お味噌:古民家 七代、2年熟成のお味噌:古民家 七代、カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり、りんごクッキー:暮らしの工房 こねり、オーガニックバー:暮らしの工房 こねり、木のカトラリー:暮らしの工房 こねり、冬野菜4品:農園くさむら

品番
  • 里山の暮らしギフト 限定各10セット (Mサイズ) : 181121135415120
  • 里山の暮らしギフト 限定各10セット (Lサイズ) : 181121140204121
里山の暮らしギフト 限定各10セット (Mサイズ)
常温
ギフト
送料無料あり

里山の暮らしギフト 限定各10セット (Mサイズ)

内容量 : お味噌:古民家 七代、カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり、りんごクッキー:暮らしの工房 こねり、冬野菜4品:農園くさむら

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内容量 : お味噌:古民家 七代、2年熟成のお味噌:古民家 七代、カンパーニュ(ハーフ):暮らしの工房 こねり、りんごクッキー:暮らしの工房 こねり、オーガニックバー:暮らしの工房 こねり、木のカトラリー:暮らしの工房 こねり、冬野菜4品:農園くさむら

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