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【自然栽培】加熱調理用トマト なつのこま

1,473円(税込)

農薬や肥料に頼らず育てた加熱調理用トマト なつのこま

なつのこまは、1玉50g前後と他の調理用トマトと比べると小さめですが、酸味と甘みのバランスが良いトマトです。

果肉は肉厚で硬めなので、トマトソースや煮込み料理以外にも炒め物や焼き物など幅広く使えます。

OKUDA ORGANIC FARMのなつのこまは、昨年の猛暑を乗り越え成長した果実から採種した種から育てています。農薬や肥料に頼らず、夏の太陽をたっぷり浴びて育っています。

※実際の商品はヘタが取れたものになりますので、予めご了承ください。

おすすめの食べ方

おすすめは、トマトの旨みを感じやすいトマトソースやトマトピューレですが、水気が少ないのでカレーに入れたり、卵や肉などと一緒に炒めても味が薄まらず美味しいです。

滑らかな食感がお好みであれば湯剥きをしてからお使いください。

保存方法

購入後すぐに使いきれない場合は丸ごと冷凍保存するのがおすすめです。ヘタを取ってフリーザーバッグに入れて冷凍すると約一ヶ月保存出来ます。

冷凍したものを使う場合は、半解凍状態にして好きなサイズや形に切ってお使いください。凍ったまま流水に当てると皮が剥きやすくなります。

内容量1kg(10-20個程度)

品番
  • 【自然栽培】加熱調理用トマト なつのこま (1kg) : 190808143021531

私たちの紹介

OKUDA ORGANIC FARM長野県(農業 自然栽培)

OKUDA ORGANIC FARMは、長野県北安曇郡池田町にある農園です。
私たちは、農薬や肥料を使わない自然栽培で固定種・在来種の野菜と米を育てています。無施肥のため成長はとてもゆっくりですが、その分旨味が詰まっていて野菜本来の味をお楽しみ頂けます。また、可能な限り自家採種に取り組み持続可能な農業を志しています。

最新情報はInstagram(アカウント: okudaorganicfarm)にて発信していますので、そちらをご確認ください。

【自然栽培】加熱調理用トマト なつのこま (1kg)
冷蔵

【自然栽培】加熱調理用トマト なつのこま (1kg)

内容量 : 1kg(10-20個程度)

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