無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

【豊かな香りを食卓に!無農薬・無肥料】赤じそふりかけ(ゆかり)

405円(税込)

【豊かな香りを食卓に!無農薬・無肥料】赤じそふりかけ(ゆかり)

《 無添加の梅干し作りから生まれた贅沢 》

ののま自然農園では、みなさまの日常に「安心」と「おいしい」をお届したいという想いから、無農薬・無肥料の「梅」「天日塩」「赤じそ」のみを漬け込んだ梅干し作りを行っています。ここから生まれた貴重な「赤じそ漬け」を、丁寧に天日干し。合成着色料や添加物を一切使わず、赤じそ本来の豊かな風味と美しい色合いを引き出した「赤じそふりかけ」が出来上がりました。まずは、この贅沢な香りを温かいご飯にのせてお楽しみください!

《 赤じその「ハーブパワー」で快適な毎日を 》

ハーブの一種である紫蘇は、ビタミン類、ミネラル類を多く含み、古くから薬用としても広く用いられてきました。刺身のつまや薬味、天ぷら、梅干しなど、代表的な日本食にも広く使われています。中でも「赤じそ」は、ハーブ特有の香味成分が強く、抗菌作用・防腐効果があるのが特徴です。花粉症やアトピー性皮膚炎などを和らげ、免疫力を高める効果も期待できるとのことで、ぜひとも日常的に取り入れたい食材ですね!

《 いつもの「おにぎり」に豊かな香りを添えて 》

ののま自然農園の「赤じそふりかけ」は、何と言っても「香りの高さ」が自慢! 蓋を開けた瞬間に、その違いをお分かりいただけるはずです。無添加だからこそ実現した香り高くも柔らかな風味は、お子様にも優しく、ご家族みなさんでお楽しみいただけるでしょう!定番の「ゆかりおにぎり」をはじめ、和え物の風味付けやサラダにふりかけても美味しくいただけます♪ぜひ、この贅沢な香りをいつもの食卓に添えてみてはいかがでしょうか!

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■原材料名:梅、天日塩、赤じそ

■内容量:1パック(20g)

■栽培地域:千葉県君津市(梅、赤じそ)

■栽培方法:無農薬・無肥料

■保存方法:多湿・直射日光を避け、常温または冷蔵保存。

■ 賞味期限:2020年11月 (塩分18%なので保存はききますが、多湿や高温により色および香りが落ちやすくなります。)

原材料

梅、塩、赤じそ

内容量1パック(20g)

20g

賞味期限

製造日から1年(塩分18%なので保存はききますが、多湿や高温により色および香りが落ちやすくなります。)

保存方法

多湿・直射日光を避け、常温または冷蔵保存。

生産地千葉県君津市
品番
  • 【豊かな香りを食卓に!無農薬・無肥料】赤じそふりかけ(ゆかり) (1パック(20g)) : 190529110436418

私たちの紹介

ののま自然農園千葉県(農業)

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、すぐにゴミになるビニール資材も極力使わず、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、循環型社会の未来を切り開きます。肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

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