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黒米【無農薬・無肥料】

675円(税込)

無農薬・無肥料・天日干しの黒米

無農薬・無肥料で育て、天日干しした黒米です。
お米2〜3合に対して大さじ1杯ほどを加えて炊きます。

古代米の一種である黒米。強靭な生命力で知られ、その効果・効能は様々な研究で明らかになっています。

モチモチで甘い! ののま自然農園自慢の黒米

ご飯をモチモチにしてくれる黒米。皮のムチッとした食感がアクセントになり、塩を振っただけでも一口、また一口と箸をすすめてしまうおいしさです。ご飯の味わいと食感に奥深さをプラスしてくれる一方、くせがないため、どんなおかずとも相性良好。毎日食べても飽きのこないおいしさなのです。

黒米がもつ驚異の健康効果

黒米は栄養豊かな食材として、古くから薬膳料理などにも使用されてきました。注目は、なんといってもポリフェノールの一種であるアントシアニン。強力な抗酸化作用をもつほか、糖尿病や各種の炎症を防いだり、視力の改善をしたりと様々な効果をもつとされています。ガンの抑止効果についても研究されており、豊富なミネラルと食物繊維の働きも含めるとその効能は計り知れません。白米に混ぜるだけで様々な病気の予防とアンチエイジング対策が一度にできてしまう、とってもお得な食材なのです。

黒米のおいしい使い方

黒米の炊き方はとても簡単! 白米2~3合につき、黒米を大さじ1杯入れるだけです。慣れてきたらお好みで量を増やすのもおすすめ。 アントシアニンは水で研ぐと流れてしまいますが、ののま自然農園の黒米は無農薬なので、さっとすすぐだけで使えます。

そのまま炊くだけでもモチモチとした香ばしさを味わえますし、様々な雑穀やナッツ、豚肉などを入れておこわ風にしても美味しそうです。

便利なチャック付き平袋も新登場

保存に便利なチャック付き平袋タイプも新たに作りました。 「ネコポス 」での発送で、郵便受けに投函されます。 2袋までは全国一律297円で送れますので、少量をお試しでご購入されたい方はどうぞこちらをお選びください。

内容量

1合

保存方法

高温・多湿を避け、冷暗所で保存

生産地千葉県君津市
品番
  • 黒米【無農薬・無肥料】 (1合) : 190218161357273
  • 黒米【無農薬・無肥料】 (1合(平袋)) : 191012161934687

私たちの紹介

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ののま自然農園千葉県(農業)

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、すぐにゴミになるビニール資材も極力使わず、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、循環型社会の未来を切り開きます。肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

黒米【無農薬・無肥料】 (1合)
常温
宅急便コンパクト

黒米【無農薬・無肥料】 (1合)

675円(税込)
ポイント : 6 pt (1%)

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【年末年始の発送について】
12月中旬から年始にかけては配送業者の繁忙期のため、お届け時間や、稀にお届け日が遅れることがあります。ご了承ください。
また、1/1〜1/6はののま自然農園の発送業務をお休みいたします。
【お餅商品の発送について】
12月28,30日のいずれかの発送です。(どちらかの指定がある場合は注文時にお伝えください)
注文締切:12月27日24時(ただし12/28発送希望の場合は12/25までにご注文ください。)

この商品はののま自然農園が千葉県から発送します。

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次回 12月17日(火)出荷分は、12月16日(月)までにご注文ください。

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黒米【無農薬・無肥料】 (1合(平袋))
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