無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

【期間限定】新生姜&レモンSET (各1kg)

3,370円(税込)

今が旬!新生姜とレモンSET

●新生姜・・小ぶりで辛味と香りが強いのが特徴の品種“近江生姜”です。 今の時期だけ楽しめる瑞々しい新生姜。 甘酢漬けやシロップにすればきれいなピンク色になります。 千切りやスライス・スティック状などいろんな大きさに切って小分けして冷凍すれば、風味良く長い期間楽しめます。 低温に弱い為常温での発送となります。

●レモン・・ まろやかな酸味とフルーティーな味わいが特徴の品種マイヤーレモン 皮が薄く苦味が少ないため皮まで使えます。シロップ作りやハチミツ漬け、お菓子や料理にも!お酒にもとっても合います◎ 1個あたり80ー110gほど。

レモンと生姜を使って自家製ジンジャーシロップ作りにもおすすめです! 炭酸で割ればジンジャーエール、お湯で割ればホットジンジャー レモンをギュッと絞って飲むのもいいですね◎

生姜1kgの写真です。

原材料

・新生姜
・マイヤーレモン

内容量新生姜1kg・マイヤーレモン1kg(レモン8個〜10個)
保存方法

低温を避けて冷暗所にて保存してください。
・冷蔵庫で保存する場合はキッチンペーパーに包み保存袋に入れ野菜室にて保存してください。
・冷凍する場合はお好きな大きさに切ってラップに包み小分けにし保存袋に入れ保存すると使い勝手よく長く楽しめます。

私たちの紹介

のんびり山長崎県(農業)

「日々の暮らしを楽しむ」
長崎県諫早市小長井町、長崎と佐賀の県境に位置する町。​
のんびり山は日本一干満の差が大きな有明海と、天然林や水源豊かな多良岳のふもとにある森の中のブルーベリー農園です。木々に囲まれた農園では、様々な動植物と共存しながら農薬や化学肥料を使用せず自然に寄り添ったかたちで育てています。
7月~8月はブルーベリーの摘み取り園、それ以外の季節は生姜とレモンを栽培しています。
皆さんの日々の暮らしの楽しみのひとつにのんびり山のアイテムが仲間入りできたなら、それはすごく幸せなことだなぁと思いながら栽培、製作しています。

【期間限定】新生姜&レモンSET (各1kg)
3,370円